Gms百 维生素营养 中国农科院饲料研究所 北京挑战农业科技集团 李富伟 2004年4月 挑战集团 Welcome
维生素营养 中国农科院饲料研究所 北京挑战农业科技集团 李富伟 2004年4月
维生素的研究历史 1.用特定食物经验治愈某些疾病 十许多世纪以前, 夜盲症、坏血病、脚气病和佝偻病 2.用动物实验诱发缺乏病 1890年,以去皮大米为主要成分喂鸡,会诱发多神 经炎,这种病与人的脚气病相似。 3.采用合成日粮发现必需营养因子 纯化营养 Vitamines(vital amines),意即与生命有关的胺类 后来,这一名词被改写为维生素( vitamin)
1．用特定食物经验治愈某些疾病 – 十许多世纪以前， – 夜盲症、坏血病、脚气病和佝偻病 2．用动物实验诱发缺乏病 – 1890 年，以去皮大米为主要成分喂鸡，会诱发多神 经炎，这种病与人的脚气病相似。 3．采用合成日粮发现必需营养因子 – 纯化营养。 – “Vitamines(vital amines)，意即与生命有关的胺类。 后来，这一名词被改写为维生素(vitamin)。 维生素的研究历史
目前研究内容 1、与免疫机能 VA VD VI叶酸Vc 2、与生长性能提高生物素仔猪母猪 3、与畜禽品质VpVE 4、与繁殖性能VAVεV。VB2生物素
1、与免疫机能 VA VD VE 叶酸 VC 2、与生长性能提高 生物素 仔猪 母猪 3、与畜禽品质 VD VE 4、与繁殖性能 VA VE VD VB2 生物素 目前研究内容
组生素在动物中的作用 作为辅酶的组成成分参与 碳水化合物代谢 蛋白质/氨基酸脂肪代谢代谢 激素代谢调控 免疫增强 抗体产生 ·用量极少作用重大 仅占饲料成本不到2%,涉及动物体100%的代谢功能
• 作为辅酶的组成成分参与 • 碳水化合物代谢 • 蛋白质/ 氨基酸/脂肪代谢代谢 • 激素代谢调控 • 免疫增强 • 抗体产生 • 用量极少 作用重大 • 仅占饲料成本不到2%，涉及动物体100%的代谢功能 维生素在动物中的作用
太贵啦,用不起!? 个典型的仔猪料配方成本分析 原料名称 配比(%)单价(元成本(元/100kg)占成本 /kg) 的% 玉米2级 65.6 72.16 45.07% 小麦麸,1级5 0.9 4.5 2.81% 2级 大豆粕,2 25.5 2.7369.62 43.49% 赖氨酸 0.18 22 3.98 2.49 鱼粉 3.75% 石粉 1.1 0.1 0.11 0.07 仔猪多维 0.02 80 1.6 1.00% 磷酸氢钙 23 0.84% 盐 0.3 0.6 0.18 0.11 微量预混料0.230.6 0.37 合计 100 160.1 100.00%
原料名称 配比(%) 单价(元 /kg) 成本(元/100kg) 占成本 的% 玉米2级 65.6 1.1 72.16 45.07% 小麦麸,1级 5 0.9 4.5 2.81% 大豆粕,2级 25.5 2.73 69.62 43.49% 赖氨酸 0.18 22 3.98 2.49% 鱼粉 1 6 6 3.75% 石粉 1.1 0.1 0.11 0.07% 仔猪多维 0.02 80 1.6 1.00% 磷酸氢钙 1.1 1.23 1.35 0.84% 盐 0.3 0.6 0.18 0.11% 微量预混料 0.2 3 0.6 0.37% 合计 100 160.1 100.00% 太贵啦，用不起！？ 一个典型的仔猪料配方成本分析