肽的书写与命名: 0 HON-CH-C-N-CH-C-N-CH-C-OH CH H H H CH OH 命名:丙氨酰甘氨酰丝氨酸 (或简写:H丙甘-丝OH)
肽的书写与命名： • 命名：丙氨酰甘氨酰丝氨酸 • （或简写：H-丙-甘-丝-OH） O O O H2 N - CH - C - N - CH - C - N - CH - C - OH CH3 CH2 OH H H H
二、体内活性肽 1.谷胱甘肽(GSH) N-CH-CHo-CHo-C-N-CH-C-N-CH-COOH H SH 谷氨酰半胱氨酰甘氨酸 抗氧化,保护含巯基膜蛋白及巯基酶
1. 谷胱甘肽（GSH） * O O H2 N - CH - CH2 - CH2 - C - N - CH - C - N - CH - COOH H CH H H 2 SH COOH 二、体内活性肽 谷氨酰半胱氨酰甘氨酸 抗氧化，保护含巯基膜蛋白及巯基酶
2.促肾上腺皮质激素(ACTH)39肽 3神经激素下丘脑可分泌9种神经激素,例: 促肾上腺皮质释放激素CRH 促甲状腺激素释放激素TRH 促性腺激素释放激素GRH 生长素抑制激素GHIH 4垂体激素 抗利尿激素ADH 催产素 5神经肽 内啡肽 脑啡肽 P物质 6.胃肠道激素 7.激肽
2. 促肾上腺皮质激素（ACTH）39肽 3.神经激素 下丘脑可分泌9种神经激素，例： 促肾上腺皮质释放激素 CRH 促甲状腺激素释放激素TRH 促性腺激素释放激素GRH 生长素抑制激素GHIH…… 4.垂体激素 抗利尿激素ADH 催产素 5.神经肽 内啡肽 脑啡肽 P物质 6.胃肠道激素 7. 激肽
多肽结构与功能关系 1发挥主要功能肽段; 2发挥结合作用肽段; 3保护或运输作用肽段
三、多肽结构与功能关系* 1.发挥主要功能肽段； 2.发挥结合作用肽段； 3.保护或运输作用肽段
第六节蛋白质的分子结构 、蛋白质的一级结构 多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白 质的一级结构。 21 端 sc端 牛胰岛构简图
第六节 蛋白质的分子结构 一、蛋白质的一级结构* 多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白 质的一级结构