6 减肥皂属于功能性肥皂。 这些皂多采用中国名贵中药，根据中医学理论，经科学验方，把萃取精制的药物精华加入到皂 基中而制成，如海藻减肥皂。 7．复合皂 为了克服肥皂本身的弱点，开发了配有表面活性剂或钙皂分散剂的皂类洗涤剂，这就是复合皂。 (四) 肥皂的质量检验 从以下几个方面着手： 1．包装的检验 按照 GB8112—87《洗衣皂》的要求，包装箱外部标志应有：①商品名称和商标;②干皂含量及 每连(块)标准重量；③每箱连(块)数、毛重、净重和体积；④制造厂名及厂址；⑤生产批号及生产 日期。 包装检验还要检查箱体是否牢固，是否受挤压变形、破损，以及有无水渍、印迹等。 （现场互动：拿一具有外包装的肥皂要求学生检验其质量） 2．外观检验（配套实物，讲述所列现象） 要求是图案清晰，字迹清楚，形状端正，色泽均匀，无不良异味。 肥皂的外观质疵现象主要有： (1)“三夹板”：是指肥皂剖面有裂缝并有水析出，或用手轻扭，就会裂成三块的现象。原因是 加工不良。“三夹板”现象会影响肥皂的使用。 (2)冒霜：是指肥皂表面冒出白霜般颗粒的现象。造成的原因是碱含量或硅酸钠含量过高所致。 (3)软烂：是指肥皂外形松软，稀烂不成型的现象。原因是固体油脂用量少，填料不足。 (4)出汗：是指肥皂表面出现水珠或者出现油珠的现象。原因是在制皂过程中用盐量过多，而造 成肥皂中氯化钠含量过高引起肥皂吸湿和肥皂酸败所致。 (5)开裂和糊烂：是指肥皂在积水的皂盆中浸泡后，出现糊烂，虽经干燥，但表面会出现裂缝的 现象。 3．理化检验 肥皂的理化检验的内容及指标，依据上述的洗衣皂的物理化学指标。（附加如何测定？） 4．香皂外观质疵情况检验（配套实物，讲述所列现象） 香皂的质疵情况，除“三夹板”冒霜、软烂、出汗、开裂和糊烂五种外，还有以下四种： (1)白芯：是指香皂表面和剖面上呈现白色颗粒现象。原因是皂片干燥过度或固体加入物细度不 够。 (2)气泡：由于干燥不当，香皂剖面上常有气泡产生，不仅影响香皂的重量，也影响使用效果。 (3)变色：香皂存放一段时间后，出现泛黄或变色现象，引起香皂变色的因素较多且很复杂。 (4)斑点：香皂表面出现棕色小圆点的现象，产生的原因是香皂中未皂化物质酸败引起的。 (五) 肥皂的包装和保管 1．肥皂的包装 洗衣皂一般仅用外包装。常采用木箱或纸箱以防肥皂受压，通常用木箱运销外地，用纸箱运销 本地。 香皂的包装分为内包装和外包装。为防止受潮、香气挥发及外形受损，内包装一般用蜡纸和外 包纸两层包装，较高级的香皂常用蜡纸、白报纸和外包纸三层装。为了便于销售，还采用中包装， 每 10—20 块包成一包或装入一纸盒中，然后装入外包装。香皂外包装多用纸箱。 2．肥皂的保管 肥皂的成分不很稳定，容易受气候及环境的影响而引起质量的变化；容易吸潮产品，受潮后会 出现冒汗、部分糊烂，甚至引起酸败；高温和阳光的照射作用下，会产生皂体变软和酸败现象；在
6 减肥皂属于功能性肥皂。 这些皂多采用中国名贵中药，根据中医学理论，经科学验方，把萃取精制的药物精华加入到皂 基中而制成，如海藻减肥皂。 7．复合皂 为了克服肥皂本身的弱点，开发了配有表面活性剂或钙皂分散剂的皂类洗涤剂，这就是复合皂。 (四) 肥皂的质量检验 从以下几个方面着手： 1．包装的检验 按照 GB8112—87《洗衣皂》的要求，包装箱外部标志应有：①商品名称和商标;②干皂含量及 每连(块)标准重量；③每箱连(块)数、毛重、净重和体积；④制造厂名及厂址；⑤生产批号及生产 日期。 包装检验还要检查箱体是否牢固，是否受挤压变形、破损，以及有无水渍、印迹等。 （现场互动：拿一具有外包装的肥皂要求学生检验其质量） 2．外观检验（配套实物，讲述所列现象） 要求是图案清晰，字迹清楚，形状端正，色泽均匀，无不良异味。 肥皂的外观质疵现象主要有： (1)“三夹板”：是指肥皂剖面有裂缝并有水析出，或用手轻扭，就会裂成三块的现象。原因是 加工不良。“三夹板”现象会影响肥皂的使用。 (2)冒霜：是指肥皂表面冒出白霜般颗粒的现象。造成的原因是碱含量或硅酸钠含量过高所致。 (3)软烂：是指肥皂外形松软，稀烂不成型的现象。原因是固体油脂用量少，填料不足。 (4)出汗：是指肥皂表面出现水珠或者出现油珠的现象。原因是在制皂过程中用盐量过多，而造 成肥皂中氯化钠含量过高引起肥皂吸湿和肥皂酸败所致。 (5)开裂和糊烂：是指肥皂在积水的皂盆中浸泡后，出现糊烂，虽经干燥，但表面会出现裂缝的 现象。 3．理化检验 肥皂的理化检验的内容及指标，依据上述的洗衣皂的物理化学指标。（附加如何测定？） 4．香皂外观质疵情况检验（配套实物，讲述所列现象） 香皂的质疵情况，除“三夹板”冒霜、软烂、出汗、开裂和糊烂五种外，还有以下四种： (1)白芯：是指香皂表面和剖面上呈现白色颗粒现象。原因是皂片干燥过度或固体加入物细度不 够。 (2)气泡：由于干燥不当，香皂剖面上常有气泡产生，不仅影响香皂的重量，也影响使用效果。 (3)变色：香皂存放一段时间后，出现泛黄或变色现象，引起香皂变色的因素较多且很复杂。 (4)斑点：香皂表面出现棕色小圆点的现象，产生的原因是香皂中未皂化物质酸败引起的。 (五) 肥皂的包装和保管 1．肥皂的包装 洗衣皂一般仅用外包装。常采用木箱或纸箱以防肥皂受压，通常用木箱运销外地，用纸箱运销 本地。 香皂的包装分为内包装和外包装。为防止受潮、香气挥发及外形受损，内包装一般用蜡纸和外 包纸两层包装，较高级的香皂常用蜡纸、白报纸和外包纸三层装。为了便于销售，还采用中包装， 每 10—20 块包成一包或装入一纸盒中，然后装入外包装。香皂外包装多用纸箱。 2．肥皂的保管 肥皂的成分不很稳定，容易受气候及环境的影响而引起质量的变化；容易吸潮产品，受潮后会 出现冒汗、部分糊烂，甚至引起酸败；高温和阳光的照射作用下，会产生皂体变软和酸败现象；在
7 -5 0 C 下，易冻结并使皂体发生裂纹或破裂，使用时会掉渣片；受压过大，容易变形，甚至造成废品 而不能销售，所以肥皂应贮存于干燥通风的仓库内，避免受冻、受热、曝晒，堆放应垫离地面 20 厘 米发上，以免受潮，纸箱堆垛最高不超过 15 箱，防止压坏底层纸箱，每垛间隔 20 厘米左右。肥皂 运输时，必须轻装轻卸，有遮盖物，并防止受潮、受冻、曝晒。 三、合成洗涤剂 合成洗涤剂是以合成表面活性剂为主要成分，并添加其它助洗剂和辅助材料制成的洗涤用品。 (一) 合成洗涤剂的组成及其作用 1．合成洗涤表面活性剂的种类及其性能特点 表面活性剂根据其在水溶液中离解出来的表面活性质点的电荷不同分为： (1) 阴离子型表面活性剂 定义：由于这类表面活性剂在水溶液中离解出来的阴离子是有表面活性，故通称阴离子表面活 性剂。 特点：阴离子型表面活性剂是洗涤表面活性剂中的大类，占总量的 65—80%，用量最大、应用 最广，适合于制成各种类型的洗涤剂。 举例：我国目前用于家用洗涤剂的这类表面活性剂的品种主要有： ①直链烷基苯磺酸钠(LAS)：LAS 是当今世界各地生产洗涤剂用量最多的表面活性剂。市场上各 种品牌的洗衣粉几乎都是用它做主要成分而配制的。LAS 是有优良的洗涤性能以及与其它表面活性 剂和助剂的配伍性能。 ②脂肪醇硫酸钠(AS)：AS 也是商品洗涤剂的主要成分之一，更是阴离子表面活性剂的一个重要 品种。可用作重垢，轻垢洗涤剂，用于洗涤毛、丝织物，也可配制餐具洗涤剂、香波、地毯清洗剂、 牙膏等。 ③脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)：AES 的去污力和发泡性都好。被广泛用作香波、浴液、餐具 洗涤剂等液洗配方，当它与 LAS 复配时，有去污增效效果。 (2) 非离子表面活性剂 这类表面活性剂在水溶液中不会离解为带电荷的阴离子或阳离子，即在水中呈中性的非离子的 分子状态或胶束状态。 举例：主要品种有： ①脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)：是非离子表面活性剂系列产品中最典型的代表。可与任何类型表面
7 -5 0 C 下，易冻结并使皂体发生裂纹或破裂，使用时会掉渣片；受压过大，容易变形，甚至造成废品 而不能销售，所以肥皂应贮存于干燥通风的仓库内，避免受冻、受热、曝晒，堆放应垫离地面 20 厘 米发上，以免受潮，纸箱堆垛最高不超过 15 箱，防止压坏底层纸箱，每垛间隔 20 厘米左右。肥皂 运输时，必须轻装轻卸，有遮盖物，并防止受潮、受冻、曝晒。 三、合成洗涤剂 合成洗涤剂是以合成表面活性剂为主要成分，并添加其它助洗剂和辅助材料制成的洗涤用品。 (一) 合成洗涤剂的组成及其作用 1．合成洗涤表面活性剂的种类及其性能特点 表面活性剂根据其在水溶液中离解出来的表面活性质点的电荷不同分为： (1) 阴离子型表面活性剂 定义：由于这类表面活性剂在水溶液中离解出来的阴离子是有表面活性，故通称阴离子表面活 性剂。 特点：阴离子型表面活性剂是洗涤表面活性剂中的大类，占总量的 65—80%，用量最大、应用 最广，适合于制成各种类型的洗涤剂。 举例：我国目前用于家用洗涤剂的这类表面活性剂的品种主要有： ①直链烷基苯磺酸钠(LAS)：LAS 是当今世界各地生产洗涤剂用量最多的表面活性剂。市场上各 种品牌的洗衣粉几乎都是用它做主要成分而配制的。LAS 是有优良的洗涤性能以及与其它表面活性 剂和助剂的配伍性能。 ②脂肪醇硫酸钠(AS)：AS 也是商品洗涤剂的主要成分之一，更是阴离子表面活性剂的一个重要 品种。可用作重垢，轻垢洗涤剂，用于洗涤毛、丝织物，也可配制餐具洗涤剂、香波、地毯清洗剂、 牙膏等。 ③脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)：AES 的去污力和发泡性都好。被广泛用作香波、浴液、餐具 洗涤剂等液洗配方，当它与 LAS 复配时，有去污增效效果。 (2) 非离子表面活性剂 这类表面活性剂在水溶液中不会离解为带电荷的阴离子或阳离子，即在水中呈中性的非离子的 分子状态或胶束状态。 举例：主要品种有： ①脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)：是非离子表面活性剂系列产品中最典型的代表。可与任何类型表面