二、 醇的结构特征： H 甲醇的结构： 醇分子间的氢键： R 0 R基团的性质与氢键 H H 的形成有什么关 0 系？ R R
二、醇的结构特征 、醇的结构特征： . . . . H H H H 1、甲醇的结构： 2、醇分子间的氢键 、醇分子间的氢键： R O H R O H R O H R基团的性质与氢键 的形成有什么关 系？ : : C H H O H H
乙醇结构 化学式： C2H,0 HH 结构式：H 乙醇分子的比例模型 H H 醇的官能团一一羟基 结构简式： CH.CH,OH 写作-OH 或C,H,OH 肩迪恩考： 一OH与OH有何区别？ CH,CH,OH与NaOH性质相同吗？ 址
H C—C—O—H H H H H 结构式： CH3CH2OH 或C2H5OH 醇的官能团－－羟基 写作－OH 乙醇分子的比例模型 化学式： 启迪思考：－OH 与OH－ 有何区别？ CH3CH2OH与 NaOH 性质相同吗？ 乙 醇 结 构 C2H6O 结构简式： 参考答案
三、醇的物理性质： 1、低级醇（指碳原子数目1-3的醇）由于形成分 子间的氢键而比相应的烷烃具有更高的沸点，而且 可以与水互溶。 南 2、高级醇由于-R基团的空间位阻较大而不容易 形成氢键，因此它们的沸点比较接近含相应碳原子 数目的烷烃：同时由于烃基的疏水性，高级醇在水 中的溶解性随着C原子数目的增多而减少。 3、多元醇由于分子中含有较多的羟基，因此它 们在水中的溶解度、沸点也相应地增大
1、低级醇（指碳原子数目1-3的醇）由于形成分 子间的氢键而比相应的烷烃具有更高的沸点，而且 可以与水互溶。 2、高级醇由于-R基团的空间位阻较大而不容易 形成氢键，因此它们的沸点比较接近含相应碳原子 数目的烷烃；同时由于烃基的疏水性，高级醇在水 中的溶解性随着C原子数目的增多而减少。 3、多元醇由于分子中含有较多的羟基，因此它 们在水中的溶解度、沸点也相应地增大。 三、醇的物理性质 、醇的物理性质：
四、醇的化学性质： ①、 弱酸性 H ③、 a-] H的 ②、-OH的 活泼性 取代反应
四、醇的化学性质 、醇的化学性质： ②、-OH的 取代反应 ①、弱酸性 ③、α- H的 活泼性 C O H H
化学性质 、结构与性质分析 B-C原子 H H 一C原子 H 官能团一一羟基（一OH) H② 乙醇分子是由乙基(C,H)和羟基（一OH 组成的，羟基比较活泼，它决定着乙醇的主要性 质。在处均可断键反应。 在后面的化学性质中要注意是在哪里断键的
化 学 性 质 ♥结构与性质分析 H C—C—O—H H H H H 官能团－－羟基（－OH） α－C原子 β－C原子 乙醇分子是由乙基（—C2H5）和羟基（—OH） 组成的，羟基比较活泼，它决定着乙醇的主要性 质。在处均可断键反应。 在后面的化学性质中要注意是在哪里断键的。 ② ① ④ ③