石河子大学：《有机化学》课程电子教案课件（药学类专业）第5章 醇酚醚

第五章：醇、酚、醚

第五章：醇、酚、醚

本章主要内容： 醇的分类及命名。 醇的结构特征与物理性质。 醇的化学性质。 O-H的断裂反应-与活泼金属的反应。 C-O的断裂反应-与氢卤酸的反应及与其他 无机酸的反应。 醇的脱水反应。 氧化反应 连羟基多元醇氢氧化铜和过碘酸试剂的反应

本章主要内容 ：
醇的分类及命名 。
醇的结构特征与物理性质 。
醇的化学性质 。
O- H的断裂反应 — 与活泼金属的反应 。
C- O的断裂反应 — 与氢卤酸的反应及与其他 无机酸的反应 。
醇的脱水反应 。
氧化反应
连羟基多元醇氢氧化铜和过碘酸试剂的反应

酚的分类和命名。 酚的物理性质。 酚的结构特征。 醚的分类与命名。 酚的化学性质： 醚的物理性质简介 O-H键的反应。 与醚的结构特点。 芳环上的取代反 醚的化学性质： 应。 盐的形成。 醚键的断裂。 过氧化物的生成。 环氧乙烷的活泼性

酚的分类和命名。
酚的物理性质。
酚的结构特征。
酚的化学性质：
O-H键的反应。
芳环上的取代反 应。
醚的分类与命名。
醚的物理性质简介 与醚的结构特点。
醚的化学性质：
盐的形成。
醚键的断裂。
过氧化物的生成。
环氧乙烷的活泼性

第一节：醇(R-OH) 一、 醇的分类与命名： 1、醇的分类： ①、按羟基上所连接的碳原子种类分类： 醇 伯醇 仲醇 叔醇 H.CCHCHOH H3C CH2-CHOH (CH3)3C-OH CH3

第一节： 醇（R-OH） 一、醇的分类与命名 、醇的分类与命名 醇的分类与命名 醇的分类与命名： 1、醇的分类： ① 、按羟基上所连接的碳原子种类分类： 伯醇 仲醇 叔醇 醇 H3CCH2CH2OH H3C CH2 CHOH CH3 (CH3)3C-OH

② 、按羟基上所连接烃基结构分类： 醇 饱和醇 不饱和醇 脂肪醇 脂环醇 不饱和脂肪醇 芳香醇 C CH2-CHOH OH H3C CH=C-OH CH2OH CH; CH3

② 、按羟基上所连接烃基结构分类 、 ： 脂脂醇 脂脂醇 饱饱醇 不饱和脂肪醇 芳香醇 不饱和醇 醇 H3C CH2 CHOH CH3 H3C CH C OH CH3 OH CH2OH