第一章绪论 Introduction to Biochemistry
第 一 章 绪 论 Introduction to Biochemistry
生物：有生命现象 化学：研究物质 的物体一 新陈 的组成、结构、 代谢，遗传与繁殖 性质、功能 生物化学：生命的化学
生物：有生命现象 的物体 —— 新陈 代谢，遗传与繁殖 化学：研究物质 的组成、结构、 性质、功能 生 物 化 学 ：生命的化学
生物化学早期主要是用化学的，也用生 物学的、物理学的以及数学的原理研究 各种形式的生命现象， 至20世纪下半叶，生物化学进入其发 展的分子生物学时期（见发展史)，研 究手段又有遗传学、生物工程学、生物 信息学等介入。 因此，生物化学是一门边缘学科，也是 生命科学领域重要的领头学科
⚫ 生物化学早期主要是用化学的，也用生 物学的、物理学的以及数学的原理研究 各种形式的生命现象； ⚫ 至20世纪下半叶，生物化学进入其发 展的分子生物学时期（见发展史），研 究手段又有遗传学、生物工程学、生物 信息学等介入。 ⚫ 因此，生物化学是一门边缘学科，也是 生命科学领域重要的领头学科
概念 是研究生物体内化学分子与化学反应的 科学，它在分子水平上探时生命的本质 即研究生物体的分子结构与功能、物质 代谢与调节、及其遗传信息传递的分子 基础和调控作用的科学
一、概念： ⚫ 是研究生物体内化学分子与化学反应的 科学，它在分子水平上探讨生命的本质， 即研究生物体的分子结构与功能、物质 代谢与调节、及其遗传信息传递的分子 基础和调控作用的科学
生化的初级阶毁生物体内的物质，如糖类、 脂类、蛋白质和核酸等等，它们的组成、结构、 性质、功能等 生化的发展阶段 研究这些生物大分子在体 内的一些代谢变化（如合成、分解及其过程中 发生的能量变化 子生物学时期是现今生物化学的一个重 要分支，主要研究蛋白质及核酸等大分子的结 构功能及其代谢调控的过程，从分子水平阐明 生命现象
⚫ 生化的初级阶段：生物体内的物质，如糖类、 脂类、蛋白质和核酸等等，它们的组成、结构、 性质、功能等 ⚫ 生化的发展阶段：研究这些生物大分子在体 内的一些代谢变化（如合成、分解及其过程中 发生的能量变化) ⚫ 分子生物学时期:是现今生物化学的一个重 要分支，主要研究蛋白质及核酸等大分子的结 构功能及其代谢调控的过程，从分子水平阐明 生命现象