第七章羧酸及其衍生物 掌握：羧酸及其衍生物的结构，命名规则， 化学性质. 熟悉：饱和一元羧酸的制备反应；羧酸衍 生物的水解、醇解、氨解反应的加成消 除反应机理 了解：羧酸及其衍生物的有关物理性质
第七章 羧酸及其衍生物 掌握：羧酸及其衍生物的结构 ,命名规则 , 化学性质. 熟悉：饱和一元羧酸的制备反应 ;羧酸衍 生物的水解、醇解、氨解反应的加成－消 除反应机理 了解：羧酸及其衍生物的有关物理性质
第一节羧酸 RCOOH 酰基 羧基 R-CO- R-C-OH -COOH
酰基 R-CO- 羧基 -COOH RCOOH 第一节 羧 酸
羧酸的分类 饱和羧酸 脂肪酸 一元酸 不饱和羧酸 羧酸 了脂环酸 二元酸 多元酸 芳香酸
羧酸的分类 芳香酸 脂肪酸 饱和羧酸 不饱和羧酸 一元酸 二元酸 多元酸 羧酸 脂环酸
羧酸的命名 羧酸常用的命名法有两种，系统命名法和俗名。 羧酸的系统命名法与醛类相似。 (1)脂肪族一元羧酸的命名 根据主链碳原子数称为“某酸”。主链碳原子的编号 从羧基碳原子开始，用阿拉伯数字表明碳原子的位次， 也可以用希腊字母α，B,Y等表示，但编号须从羧基的 邻位碳原子开始。 B 00 CH3 CHCH2 COOH 3 2 CH3 3-甲基丁酸或β-甲基丁酸
羧酸常用的命名法有两种，系统命名法和俗名。 羧酸的系统命名法与醛类相似。 ⑴脂肪族一元羧酸的命名 根据主链碳原子数称为 “某酸 ”。主链碳原子的编号 从羧基碳原子开始，用阿拉伯数字表明碳原子的位次, 也可以用希腊字母α,β,γ等表示，但编号须从羧基的 邻位碳原子开始。 CH 3 CH CH 2 COOH CH 3 4 3 2 1 γ αβ 3-甲基丁酸或β-甲基丁酸 羧酸的命名
羧酸的命名 (2)不饱和脂肪酸的命名 选取包含重键和羧基在内的最长碳链作主链，根 据主链碳原子数称为“某烯酸”或“某炔酸”，重键 的位次写在“某”字的前面。 Ht=dH一H-cooH CH3 CH3 2,4-二甲基-3-戊烯酸
⑵不饱和脂肪酸的命名 选取包含重键和羧基在内的最长碳链作主链，根 据主链碳原子数称为 “某烯酸 ” 或 “某炔酸 ”，重键 的位次写在 “ 某 ”字的前面。 CH 3 CH 3 C CH COOH CH CH 3 5 4 3 2 1 2,4-二甲基-3-戊烯酸 羧酸的命名