(2)杂交育种 杂交指两个或两个以上品种（品系）公母牛间相互交 配。 杂交育种就是应用杂交方式改良牛品种和通过杂交育 成新品种。 杂交改变基因型，产生杂种优势并将不同亲本的优良 特性结合在一起，杂种后代体型得到改善，产乳、产肉 性能获得提高。 杂交育种方法在我国养牛生产中发挥了巨大作用，我 国培育的新品种如中国荷斯坦牛、三河牛、新疆褐牛、 规连线 中国草原红牛都是杂交育成的新品种
①品种间杂交 a、级进杂交 用优良的培育品种改造低产品种最有效的方法。选择 优良品种的种公牛与被改造品种的母牛交配，选择优良 杂种母牛与改良品种的公牛连续杂交三、四代，使改造 品种的血缘占7/8或15/16，被改造品种牛的血缘仅占1/8 或1/16，停止杂交，将含这种血缘的杂种牛通过选种选配 进行自群繁育，以巩固其遗传性。 中国荷斯坦牛在培育过程中就采用了级进杂交方式
基础母牛○×荷斯坦公牛 F OXI F,OX FO XI FOXI 自群繁育 中国黑白花（中国荷斯坦牛） 中国荷斯坦牛繁育方法示意图
b、导入杂交 某品种的性能基本满足国民经济的生产要求，仅个别性 状存在不足或某个重要经济性状需要在短期内提高，依靠 本品种选育难以达到目的，需要引入外血改良。 选择与原品种生产方向一致，针对原品种有缺点的性状 具有显著优势的优秀种公牛与原品种母牛杂交，在杂交后 代中选择优秀公、母牛个体与原品种回交2次，使外来品 种的血缘含量为1/8，停止回交，进行杂种牛横交固定
c、育成杂交 就是应用2个或2个以上品种杂交培育新品种（系）的 方法。两品种杂交简称简单育成杂交；两个以上品种杂 交称复杂育成杂交。育成杂交包括杂交创新、横交固定 和扩群提高3个阶段 d、经济杂交 使用不同品种（系）进行杂交，利用杂种优势，提高 经济性能的杂交繁育方法。杂交后代生活力强，生长速 度快，降低了生产成本。进行经济杂交时应注意配合力 测定，因为并不是所有品种间交配都产生杂种优势；用 于杂交的父本应生长速度快，胴体品质好；母本则要母 生线 性能力强