制 冷 原 理 与 技 术 2.1.5 蒸气压缩式制冷的应用 (1)商业及人民生 活➢食品冷冻冷藏和舒适性空气调节。 (2)工业生产及农牧业 ➢用制冷提供一套生产性空气调节系统。 (3)建筑工程与隧道交通 ➢利用制冷实现冻土法开采土方。 (4)科学实验研究 ➢用制冷创造人工环境为科学研究和生产服务。 (5)医疗卫生 ➢制冷在卫生方面发挥日益重要的作用。 压缩式制冷应用领域
制 冷 原 理 与 技 术 2.1.5 蒸气压缩式制冷的应用 (1)商业及人民生 活➢食品冷冻冷藏和舒适性空气调节。 (2)工业生产及农牧业 ➢用制冷提供一套生产性空气调节系统。 (3)建筑工程与隧道交通 ➢利用制冷实现冻土法开采土方。 (4)科学实验研究 ➢用制冷创造人工环境为科学研究和生产服务。 (5)医疗卫生 ➢制冷在卫生方面发挥日益重要的作用。 压缩式制冷应用领域
制 冷 原 理 与 技 术 （一）食品冷冻冷藏装置 1．电冰箱 专业上按箱内温度分为 冷藏箱 ( C ) 冷藏冷冻箱 ( CD ) 冷冻箱 ( D ) [制冷剂走向] 压缩机→副冷凝器→主冷凝器→防露管→干燥 过滤器→毛细管→蒸发器→回气管→压缩机。 现在很多冰箱省去副冷凝器。 压缩式制冷的应用装置
制 冷 原 理 与 技 术 （一）食品冷冻冷藏装置 1．电冰箱 专业上按箱内温度分为 冷藏箱 ( C ) 冷藏冷冻箱 ( CD ) 冷冻箱 ( D ) [制冷剂走向] 压缩机→副冷凝器→主冷凝器→防露管→干燥 过滤器→毛细管→蒸发器→回气管→压缩机。 现在很多冰箱省去副冷凝器。 压缩式制冷的应用装置
制冷原理与技术
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制冷原理与技术
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制 冷 原 理 与 技 术 单毛细管的直冷式冷藏冷冻箱只有一路制冷剂 流过冷藏室蒸发器和冷冻室蒸发器。 双毛细管系统中有两根毛细管，冷凝器后接一 个两位三通电磁阀，再接两根毛细管。 2. 开放式商品陈列柜 商店为销售需低温保藏的货物，要用专门的陈 列柜超市冷藏冷冻商品陈列柜（陈列冷柜）已 成为很重要的制冷器具
制 冷 原 理 与 技 术 单毛细管的直冷式冷藏冷冻箱只有一路制冷剂 流过冷藏室蒸发器和冷冻室蒸发器。 双毛细管系统中有两根毛细管，冷凝器后接一 个两位三通电磁阀，再接两根毛细管。 2. 开放式商品陈列柜 商店为销售需低温保藏的货物，要用专门的陈 列柜超市冷藏冷冻商品陈列柜（陈列冷柜）已 成为很重要的制冷器具