UNIVE 化学专业 教学大钢 环境与化学工程学院 2019年12月
化学专业 教学大纲 环境与化学工程学院 2019 年 12 月
教学大纲目录 一学科平台课程 《化学实验室安全技术》教学大纲 二专业课程 《今日化学》教学大纲. .…6 无机化学A教学大纲 0 《无机化学实验》教学大纲 .15 《分析化学》教学大纲… .19 《分析化学实验》教学大纲 23 《有机化学》教学大纲… .26 《有机化学实验》教学大纲 《物理化学》教学大纲… 38 《物理化学实验》教学大纲 .46 《结构化学》教学大纲… 《仪器分析》教学大纲 《仪器分析实验》教学大纲 .60 《化学合成与表征实验》教学大纲 63 《化学综合实验》教学大纲 .67 《化学工程基础》教学大纲… 71 《化学工程基础实验》教学大纲 75 三个性化发展课程 《高等无机化学》教学大纲 .79 《高等有机化学》教学大纲 84 《有机合成》教学大纲… 89 《有机波谱分析》教学大纲. 92 《胶体与表面化学》教学大纲 95 《杂环化学》教学大纲… 99 《文献检索和科技论文写作》教学大纲， 104
教学大纲目录 一 学科平台课程 《化学实验室安全技术》教学大纲 ...........................................................................1 二 专业课程 《今日化学》教学大纲 ...............................................................................................6 无机化学 A 教学大纲 ..................................................................................................9 《无机化学实验》教学大纲 .....................................................................................15 《分析化学》教学大纲 .............................................................................................19 《分析化学实验》教学大纲 .....................................................................................23 《有机化学》教学大纲 .............................................................................................26 《有机化学实验》教学大纲 .....................................................................................34 《物理化学》教学大纲 .............................................................................................38 《物理化学实验》教学大纲 .....................................................................................46 《结构化学》教学大纲 .............................................................................................51 《仪器分析》教学大纲 .............................................................................................55 《仪器分析实验》教学大纲 .....................................................................................60 《化学合成与表征实验》教学大纲 .........................................................................63 《化学综合实验》教学大纲 .....................................................................................67 《化学工程基础》教学大纲 .....................................................................................71 《化学工程基础实验》教学大纲 .............................................................................75 三 个性化发展课程 《高等无机化学》教学大纲 .....................................................................................79 《高等有机化学》教学大纲 .....................................................................................84 《有机合成》教学大纲 .............................................................................................89 《有机波谱分析》教学大纲 .....................................................................................92 《胶体与表面化学》教学大纲 .................................................................................95 《杂环化学》教学大纲 .............................................................................................99 《文献检索和科技论文写作》教学大纲 ...............................................................104
《计算机在化学中的应用》教学大纲 108 计算机在化学中的应用… .110 计算机在化学中的应用 .110 《生物化学》教学大纲 《化学专业英语》教学大纲， …116 《材料化学》教学大纲… .120 《药物化学》教学大纲… .124 《精细化工概论》教学大纲 …127 《环境化学》教学大纲… 131 《量子化学基础》教学大纲 .134 《催化原理》教学大纲…… …138 《金属有机化学》教学大纲。 .143 《高分子化学》教学大纲 …147 《材料现代分析方法》教学大纲 152 《食品分析》教学大纲… 156 《药物分析》教学大纲… …160 《聚合物表征与测试》教学大纲 …164 《化学前沿进展》教学大纲。 169 四实践环节 《创业实贱与管理》教学大纲， .172 《毕业论文（设计）》教学大纲 176 《认识实习》教学大纲…。 179 《生产实习》教学大纲… …182 《化学专业研究性设计实验》教学大纲. .185
《计算机在化学中的应用》教学大纲 ...................................................................108 计算机在化学中的应用 ........................................................................................... 110 计算机在化学中的应用 ........................................................................................... 110 《生物化学》教学大纲 ........................................................................................... 112 《化学专业英语》教学大纲 ................................................................................... 116 《材料化学》教学大纲 ...........................................................................................120 《药物化学》教学大纲 ...........................................................................................124 《精细化工概论》教学大纲 ...................................................................................127 《环境化学》教学大纲 ...........................................................................................131 《量子化学基础》教学大纲 ...................................................................................134 《催化原理》教学大纲 ...........................................................................................138 《金属有机化学》教学大纲 ...................................................................................143 《高分子化学》教学大纲 .......................................................................................147 《材料现代分析方法》教学大纲 ...........................................................................152 《食品分析》教学大纲 ...........................................................................................156 《药物分析》教学大纲 ...........................................................................................160 《聚合物表征与测试》教学大纲 ...........................................................................164 《化学前沿进展》教学大纲 ...................................................................................169 四 实践环节 《创业实践与管理》教学大纲 ...............................................................................172 《毕业论文（设计）》教学大纲 .............................................................................176 《认识实习》教学大纲 ...........................................................................................179 《生产实习》教学大纲 ...........................................................................................182 《化学专业研究性设计实验》教学大纲 ...............................................................185
《化学实验室安全技术》教学大纲 (Technology safety in the Chemical Laboratory) 基本信息 课程 课程 代码 B2410091 必修■选修 学分 1 总学时 16 理论 14 上机 实训 学时 学时 学时 课程 公共基础如综合素质口大类基础院内平台专业基础 专业主干口专业方向专业任选如顶蜂课程 先修 高中化学 课程 开课 单位 环境与化学工程学院 环境、化工、化学、高材 课程 负责人 裴婕 撰写人 裴婕、于波 审核人 于波 二、课程说明 1.课程介绍 实验室是科学研究和人才培养的重要基地，也是危机四伏、意外频发的场所」 各种各样的化学品和研究设备可能给科研人员带来潜在的风险，需要通过恰当的 培训提高相关人员的安全意识。通过本门课程的学习，学生在教学或科研活动中 进入一个比较陌生的实验室时，应该能识别与实验相关的潜在安全隐患，根据相 关安全知识避免可能会发生的事故，所学的技能也会在危险时刻帮助到其他需要 救助的实验人员。本课程旨在讲解化学实验室的基础安全知识，如果某一特定的 实验领域没有提及，会有专业老师在今后的课程中继续讲述。 The laboratory is an important base for scientific research and talent cultivation, as well as a place full of crises and frequent accidents.The wide variety of chemicals and research equipment that may present risk to researchers and staff alike requires proper training,awareness,and vigilance.This adage is true if one adopts a cavalier attitude toward one's local work environment,it is important that all researchers should be informed about potential dangers.Accidents may arise when you visit a laboratory that is out of your area of expertise.Moreover,there is the outside chance that you may find yourself called upon to aid a fellow researcher in need of medical assistance.This curriculum was compiled on the aspects of laboratory safety that are the common concern of all who work in the Chemistry Department.If a particular operation or procedure is not mentioned in this document,one may not assume that the procedure or operation is safe.Its absence may simply reflect the impossibility of anticipating all conceivable and specialized laboratory situations. 1
1 《化学实验室安全技术》教学大纲 （Technology safety in the Chemical Laboratory） 一、基本信息 课程 代码 B2410091 课程 属性 必修■选修□ 学分 1 总学时 16 理论 学时 14 上机 学时 实训 学时 课程 类别 公共基础□综合素质□大类基础□院内平台■专业基础□ 专业主干□专业方向□专业任选□顶峰课程□ 先修 课程 高中化学 开课 单位 环境与化学工程学院 适用 专业 环境、化工、化学、高材 课程 负责人 裴婕 撰写人 裴婕、于波 审核人 于波 二、课程说明 1.课程介绍 实验室是科学研究和人才培养的重要基地，也是危机四伏、意外频发的场所。 各种各样的化学品和研究设备可能给科研人员带来潜在的风险，需要通过恰当的 培训提高相关人员的安全意识。通过本门课程的学习，学生在教学或科研活动中 进入一个比较陌生的实验室时，应该能识别与实验相关的潜在安全隐患，根据相 关安全知识避免可能会发生的事故，所学的技能也会在危险时刻帮助到其他需要 救助的实验人员。本课程旨在讲解化学实验室的基础安全知识，如果某一特定的 实验领域没有提及，会有专业老师在今后的课程中继续讲述。 The laboratory is an important base for scientific research and talent cultivation, as well as a place full of crises and frequent accidents.The wide variety of chemicals and research equipment that may present risk to researchers and staff alike requires proper training, awareness, and vigilance. This adage is true if one adopts a cavalier attitude toward one's local work environment,it is important that all researchers should be informed about potential dangers. Accidents may arise when you visit a laboratory that is out of your area of expertise. Moreover, there is the outside chance that you may find yourself called upon to aid a fellow researcher in need of medical assistance. This curriculum was compiled on the aspects of laboratory safety that are the common concern of all who work in the Chemistry Department. If a particular operation or procedure is not mentioned in this document, one may not assume that the procedure or operation is safe. Its absence may simply reflect the impossibility of anticipating all conceivable and specialized laboratory situations
2课程目标及对毕业要求的支搏 (1)课程目标 目标1（知识目标）：通过对消防安全、用电安全、危险化学品安全、实验 室特殊仪器等课程的讲解，使学生具备实验室安全相关基础知识，提高学生的实 验室安全意识。 目标2（能力目标）：耳备火灾报警和简单消防设施使用的能力，具备初期 火灾自救和迅速疏散的能力，具备实验室危险化学品的防护与应急处理能力，能 够合理的选择不同工况条件下的防护用品。 目标3（素质目标）：基于对实验室安全相关知识的堂握，能够正确对实验 室设备进行危险源识别，判断实验室可能存在的安全隐患，并根据工况条件对可 能发生的风险进行评估，预防安全事故的发生。 (2)课程目标对毕业要求的支撑 课程目标 毕业要求 2 3 1.化学知识 掌握化学基础知识、基本原理及基本实验方法和技能，能熟练应用 所学科学理论和技术手段，解决化学研究、开发和其它实际工作中 的化学相关问题，具有化学安全常识、环保意识和可持续发展理念 2文献查询能力 掌握中外文资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获得相关信 息的基本方法 3.发展能力 了解化学某些领域的理论前沿、应用前景和最新发展动态以及化学 相关产业的发展情况。熟悉与本专业相关的职业和行业的生产、设 计、研究与开发的一般性规律 3.课程资源 (1)推荐参考教材及参考书目 类别 教材名称 士 出版社 出版时间 化学实验室安全知识 北京大学化学 与分子程号 2012年12月 参考教材 数程 北京大学出板社 院实验室安全 技术教学组 高等学校化学实验室 蔡乐 化学工业出版社 2018年6月 安全基础 参考书目 高等学校化学化工实 验室安全教程 孙尔康、张建菜 南京大学出版社 2015年1月 2
2 2.课程目标及对毕业要求的支撑 （1）课程目标 目标 1（知识目标）：通过对消防安全、用电安全、危险化学品安全、实验 室特殊仪器等课程的讲解，使学生具备实验室安全相关基础知识，提高学生的实 验室安全意识。 目标 2（能力目标）：具备火灾报警和简单消防设施使用的能力，具备初期 火灾自救和迅速疏散的能力，具备实验室危险化学品的防护与应急处理能力，能 够合理的选择不同工况条件下的防护用品。 目标 3（素质目标）：基于对实验室安全相关知识的掌握，能够正确对实验 室设备进行危险源识别，判断实验室可能存在的安全隐患，并根据工况条件对可 能发生的风险进行评估，预防安全事故的发生。 （2）课程目标对毕业要求的支撑 毕业要求 课程目标 1 2 3 1. 化学知识 掌握化学基础知识、基本原理及基本实验方法和技能，能熟练应用 所学科学理论和技术手段，解决化学研究、开发和其它实际工作中 的化学相关问题，具有化学安全常识、环保意识和可持续发展理念。 √ 2.文献查询能力 掌握中外文资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获得相关信 息的基本方法。 √ √ 3.发展能力 了解化学某些领域的理论前沿、应用前景和最新发展动态以及化学 相关产业的发展情况。熟悉与本专业相关的职业和行业的生产、设 计、研究与开发的一般性规律。 √ 3.课程资源 （1）推荐参考教材及参考书目 类别 教材名称 主编 出版社 出版时间 参考教材 化学实验室安全知识 教程 北京大学化学 与分子工程学 院实验室安全 技术教学组 北京大学出版社 2012 年 12 月 参考书目 高等学校化学实验室 安全基础 蔡乐 化学工业出版社 2018 年 6 月 高等学校化学化工实 验室安全教程 孙尔康、张建荣 南京大学出版社 2015 年 1 月