第十一章醛、酮和醌 (Aldehydes and Ketones)
第十一章 醛、酮和醌 (Aldehydes and Ketones)
醛和酮都是羰基(C=0)化合物,分子里都含 有羰基。羰基所连的两个基团都是烃基的叫 酮,至少含一个氢原子的是醛: R—C—R R—C—H 酮 醛
醛和酮都是羰基(C=O)化合物，分子里都含 有羰基。羰基所连的两个基团都是烃基的叫 酮，至少含一个氢原子的是醛： C O R R C O R H 酮 醛
醛酮的分类 1.根据所连烃基分脂肪醛、酮和芳香醛、酮 R-CHO ACHO COR R-COR 2.与不饱和烃基相连为不饱和醛、酮 CH2=CH-CHO CH=CH-COR 吕3.根据羰基的数目分:单醛(酮)、二醛(酮) 多醛(酮) 画另外:一元酮又可分为单酮:羰基连接两个相同的烃基; 混酮:羰基连接两个相同的烃基
醛酮的分类 1. 根据所连烃基分脂肪醛、酮和芳香醛、酮 R-CHO R-COR CHO COR 2. 与不饱和烃基相连为不饱和醛、酮 CH2 =CH-CHO CH2 =CH-COR 3. 根据羰基的数目分：单醛（酮）、二醛（酮）、 多醛（酮） Organic Chemistry Wenzhou University 另外：一元酮又可分为单酮：羰基连接两个相同的烃基； 混酮：羰基连接两个相同的烃基
s11醛酮的命名 一.普通命名法: “正、异”为前缀,甲、乙、丙..“醛” CH CHCHCH CHO CH CHCH.CHO CH 正戊醛 异戊醛 CHR(CH,cHO 正十二醛(月桂醛)
一.普通命名法： CH3 CH2 CH2 CH2 CHO CH3 CHCH2 CHO CH3 正戊醛 “正、异”为前缀，甲、乙、丙…“醛” 异戊醛 CH3 (CH2 ) 10 CHO 正十二醛（月桂醛） §11.1 醛酮的命名 Organic Chemistry Wenzhou University
单酮:二“某基”酮 脂肪混酮:小基团在前,大基团在后,“某基某基酮” CHCH COCH.CH CH COCH CH 3 CH. COCHCH C CH3 二乙酮 甲基乙基酮 甲基丙基酮 芳香混酮:芳香基在前,脂肪基在后,“某基某基酮” CH CH2CH3 CH CH 苯基甲基酮 苯基乙基酮 苄基甲基酮 rganIc C emIstry
单酮：二“某基”酮 CH3 COCH2 CH2 CH3 CH3 CH2 COCH2 CH3 CH3 COCH2 CH3 脂肪混酮：小基团在前，大基团在后，“某基某基酮” 芳香混酮：芳香基在前，脂肪基在后，“某基某基酮” 二乙酮 甲基乙基酮 甲基丙基酮 CH3 O CH2 CH3 O O CH2 CH3 苯基甲基酮 苯基乙基酮 苄基甲基酮