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海南大学:《园艺产品采后生理与技术》课程教学课件(PPT完整讲稿,共六章)
第一章 园艺产品的质量因素及质量标准与检测 第一节 园艺产品的质量定义 第二节 质量评估方法 第三节 影响园艺产品质量的因素 第四节 园艺产品质量标准 第二章 影响园艺产品保鲜质量的因素 第一节 自身因素 第二节 采前因素 第三节 贮藏环境因素 第三章 园艺产品采后生理 第一节 园艺产品的呼吸生理 第二节 乙烯的生物合成及调控 第三节 水分代谢 第四节 生长与休眠 第五节 成熟与衰老 第六节 园艺产品采后病害 第四章 园艺产品采后生物技术 §1 生物技术的基本概念 §2 园艺产品采后生物技术 §3 采后园艺产品成熟衰老相关酶 §4 园艺产品采后生理代谢基因及其表达 第五章 园艺产品保鲜贮运技术 第一节 采收及采收后处理 第二节 预冷和冷藏 第三节 气调贮藏 第四节 其他贮藏方式 第五节 切花保鲜 第六节 运输及到达目的地后的处理 第六章 保鲜各论 第一节 香蕉 第二节 芒果 第三节 荔枝 第四节 龙眼
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园艺艺产品采后生理与技术
园艺产品采后生理与技术
目绿 绪论 ■第一章 园艺产品质量因素及质量标准与检测 ■ 第二章 影响园艺艺产品贮运的采前因素 第三章采后生理 ■ 第四章采后生物技术 ■ 第五章 园艺产品采后技术 ■第六章 贮藏案例 (各论)
目录 ◼ 绪论 ◼ 第一章 园艺产品质量因素及质量标准与检测 ◼ 第二章 影响园艺产品贮运的采前因素 ◼ 第三章 采后生理 ◼ 第四章 采后生物技术 ◼ 第五章 园艺产品采后技术 ◼ 第六章 贮藏案例(各论)
绪论
绪 论
绪论 一、园艺产品采后生理和技术的定义、 研究内容和任务 二、园艺产品的特点及保鲜意义 三、园艺产品采后生理与技术的研究 对象 四、园艺艺产品采后生理及技术研究历 史与现状 》○
绪论 一、园艺产品采后生理和技术的定义、 研究内容和任务 二、园艺产品的特点及保鲜意义 三、园艺产品采后生理与技术的研究 对象 四、园艺产品采后生理及技术研究历 史与现状
五、园艺艺产品采后新技术发展 六、我国农产品采后技术存在的问题 七、 提高我国农产品采后技术的基本 途径 八、1997年到澳大利亚考察的情况
五、园艺产品采后新技术发展 六、我国农产品采后技术存在的问题 七、提高我国农产品采后技术的基本 途径 八、1997年到澳大利亚考察的情况
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