第三章苯丙素类 phenylpropanoids 第一节苯丙酸类 第二节香豆素类 第三节木脂素类
第三章 苯丙素类 phenylpropanoids 第一节 苯丙酸类 第二节 香豆素类 第三节 木脂素类
概述 苯丙素是一类含有一个或几个C6-C3 单位的天然成分。 包括:苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及 其缩酯、香豆素、木脂素和木质素 等。广义来讲黄酮也是苯丙素的 生物。 生物合成途径为:桂皮酸途径
◼ 概述： 苯丙素是一类含有一个或几个C6-C3 单位的天然成分。 包括：苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及 其缩酯、香豆素、木脂素和木质素 等。广义来讲黄酮也是苯丙素的衍 生物。 生物合成途径为：桂皮酸途径
■取代方式:在苯核上常有羟基和烷氧基 取代,有时会有烷基取代。 ■生源:是由莽草酸( shikimicacid通过芳 香氨基酸(苯丙氨酸或酪氨酸)合成而 来
◼ 取代方式：在苯核上常有羟基和烷氧基 取代，有时会有烷基取代。 ◼ 生源：是由莽草酸（shikimicacid)通过芳 香氨基酸（苯丙氨酸或酪氨酸）合成而 来
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第一节苯丙酸类 结构特点:C6-C3结构,具有酚羟基取代 的芳香羧酸。 R cOOH对羟基桂皮酸R1=R2=H 咖啡酸 R1=H R2=OH 阿魏酸 R1=H, R2=OCH3 芥子酸 R1=R2=OCH3 ■苯丙酸类化合物常与不同的醇、氨基酸、糖或 有机酸等结合成酯存在,其中一些化合物还有 较强的生理活性
第一节 苯丙酸类 ◼ 结构特点：C6-C3结构，具有酚羟基取代 的芳香羧酸。 ◼ 苯丙酸类化合物常与不同的醇、氨基酸、糖或 有机酸等结合成酯存在，其中一些化合物还有 较强的生理活性。 R1 R2 HO COOH 对羟基桂皮酸 R1=R2=H 咖啡酸 R1=H，R2=OH 阿魏酸 R1=H，R2=OCH3 芥子酸 R1=R2=OCH3