缢蛏Sinonovacula Constricta （Lamarck）的养殖
缢蛏Sinonovacula Constricta （Lamarck）的养殖
缢蛏(英文名Razor clam)，我国“四大养殖 贝类”之一。福建俗称“蛏子”，浙江称 为“蜻”，山东、河北、辽宁等地方称为 “虫先”
缢蛏(英文名Razor clam)，我国“四大养殖 贝类”之一。福建俗称“蛏子”，浙江称 为“蜻”，山东、河北、辽宁等地方称为 “虫先”
蛏子肉味鲜美，可以鲜食，也可以加工制成蛏干、 蛏罐头，是沿海群众十分喜爱的一种贝类。 蛏肉性寒凉，味甘、咸，具有滋补、清热、除烦、 止痢功能。壳用于胃病、喉痛治疗等功能
蛏子肉味鲜美，可以鲜食，也可以加工制成蛏干、 蛏罐头，是沿海群众十分喜爱的一种贝类。 蛏肉性寒凉，味甘、咸，具有滋补、清热、除烦、 止痢功能。壳用于胃病、喉痛治疗等功能
《本草求真》谓: ◆“蛏，性属阴体，故能解烦涤热，然惟 水衰火盛者则宜。若使脾胃素冷，服之 必有动气泄泻之虞矣
《本草求真》谓: ◆“蛏，性属阴体，故能解烦涤热，然惟 水衰火盛者则宜。若使脾胃素冷，服之 必有动气泄泻之虞矣
缢蛏作药膳食疗： ◆产后虚损少乳：蛏肉250g，黄酒适量， 蒸后煮汤服食。 ◆化疗、放疗后口干烦热：蛏干、干菜各 30g，共煮食，连食3－7天。 ◆中暑、血痢：蛏肉和刺瓜同煮熟食。 ◆咽喉肿痛：蛏壳捣细，水漂洗净后晒干， 同冰片吹喉
缢蛏作药膳食疗： ◆产后虚损少乳：蛏肉250g，黄酒适量， 蒸后煮汤服食。 ◆化疗、放疗后口干烦热：蛏干、干菜各 30g，共煮食，连食3－7天。 ◆中暑、血痢：蛏肉和刺瓜同煮熟食。 ◆咽喉肿痛：蛏壳捣细，水漂洗净后晒干， 同冰片吹喉