运城学院应用化学系 有机化学实验课件 (肉桂酸的制备) 主讲人：弓巧娟 有机化学实验
运城学院应用化学系 有机化学实验课件 (肉桂酸的制备) 主讲人： 弓巧娟
肉桂酸的制备 一、实验目的 1、了解肉桂酸的制备原理和方法； 2、掌握回流、水蒸气蒸馏等操作
肉桂酸的制备 一、实验目的 1、了解肉桂酸的制备原理和方法； 2、掌握回流、水蒸气蒸馏等操作
二、实验原理 利用Perkin反应，将苯甲醛与酸酐混合后在相应的羧酸盐存 在下加热，可以制得，B-不饱和酸。 CHBCOOK cH一CK -CH-CHCOOH CH3COOH 140~180C
二、实验原理 利用Perkin反应，将苯甲醛与酸酐混合后在相应的羧酸盐存 在下加热，可以制得α，β-不饱和酸。 CHO + CH3 C O O CH3 C O CH3COOK 140 180C O ~ + CH=CHCOOH CH3COOH
三、仪器装置 250mL三口烧瓶、空气冷凝管、温度计(250℃)、500mL支管 烧瓶（水蒸气蒸馏用)、750蒸馏头、直形冷凝管、接受弯头、 锥形瓶、烧杯(200L)、喷灯、石棉网、铁环、铁架台、调 压器、加热套等
三、仪器装置 250mL三口烧瓶、空气冷凝管、温度计（250℃）、500mL支管 烧瓶（水蒸气蒸馏用）、750蒸馏头、直形冷凝管、接受弯头、 锥形瓶、烧杯（200 mL）、喷灯、石棉网、铁环、铁架台、调 压器、加热套等
四、实验步骤 安装仪器称取填加药品水蒸气蒸馏装置 重结晶装置等 在250mL三口烧瓶中加入4.1g研细的无水碳酸钾，3.0mL新 蒸馏的苯甲醛，5.5L乙酸酐，振荡使其混合均匀。三口烧瓶中 间口接上空气冷凝管，侧口其一装上温度计，另一个用塞子塞上。 用加热套低电压加热使其回流，反应液始终保持在150~170℃， 使反应进行1h(回流1h)
四、实验步骤 在250mL三口烧瓶中加入4.1g研细的无水碳酸钾，3.0mL新 蒸馏的苯甲醛，5 .5mL 乙酸酐，振荡使其混合均匀。三口烧瓶中 间口接上空气冷凝管，侧口其一装上温度计，另一个用塞子塞上。 用加热套低电压加热使其回流，反应液始终保持在150～170℃， 使反应进行1h(回流1h)。 安装仪器__称取__填加药品__水蒸气蒸馏装置___重结晶装置等