葡萄糖 1.链状结构 构造式 费歇尔投影式 CHO CHO H C-OH H OH D-葡萄糖 HO-C-H H0- H H C-OH H OH H-C-OH H OH CH2OH CH2OH CH2OH C-0 CH2OH C=0 D-果糖 HO-C-H HO H H-C-OH 久 OH H C-OH H OH CH2OH CH2OH
一、葡萄糖 1. 链状结构 D-葡萄糖 D-果糖 构造式 费歇尔投影式 H CHO OH OH C OH C C C CH2OH H H H HO H CHO OH OH OH CH2OH H H H HO H HO H OH C OH C C C CH2OH H CH2OH O C CH2OH O H OH OH CH2OH H H HO
除丙酮糖外，所有的单糖分子中都含有手性 碳原子，因此有立体异构体。 己醛糖分子中有四个手性碳原子，有24=16个 立体异构体。葡萄糖是其中的一种。 己酮糖分子中有三个手性碳原子，有23=8个 旋光异构体，果糖是其中的一种
除丙酮糖外，所有的单糖分子中都含有手性 碳原子，因此有立体异构体。 己醛糖分子中有四个手性碳原子，有2 4=16个 立体异构体。葡萄糖是其中的一种。 己酮糖分子中有三个手性碳原子，有2 3=8个 旋光异构体，果糖是其中的一种