高等学校理工类课程学习辅导丛书 化工原理学习指导 配套大连理工大学编《化工原理》（第三版上、下册） 王瑶主编 等教育出版社
前 言 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材《化工原理（第3版）》（大连理工大学编，高 等教有出版社，2015年)的教学辅导用书。本书的编写宗旨是帮助读者深刻理解化工原理教材 的重点内容，牢固掌握基础知识和基本原理，灵活运用化工原理的基本规律，培养正确的思维方 法以及提高自修的能力。 本书是编者在多年的化工原理教学实践积累的基础上编写而成的，包括流体流动基瑞、流体 输送设备，机械分离及流态化、传热过程及换热器、幕发、蒸馏、气体吸收、气液传质设备、液一液 萃取、干燥和膜分离过程共11章内容。各章分为教学基本内容、重点与难点、例题解析、习题详 解和同步练习五部分。教学基本内容对教材要点进行简明阑述，对其中的难点和易混淆内容给 予说明，并适当加深拓宽。重点和难点总结了各章需掌握的重点内容和学生在学习过程中的难 点内容。例题解析选取各章典型内容以例题的形式加以分析，注重过程的分析和总结，是课堂教 学的深入。习题详解是对大连理工大学编写的《化工原理（第3版）》（高等教育出版社）中各章 习题的详细解答，供该书读者自学参考。同步练习供读者自我检查学习效果使用。 本书由大连理工大学化工原理教研室教师编写，参加编写的有潘艳秋、姜晓滨（第1、2、3 章)，刘琳琳、都健（第4、5章），王瑶（第6、10章），吴雪梅（第7、9章），肖武（第8章），李祥村 (第11章)。大连理工大学化工原理教研室的全体同事在本书的编写过程中给予了无私的帮助 和支持，同时，本书也吸取了兄弟院校的宝贵经验，在此一并表示衷心的感谢！ 限于编者水平，书中难免不妥和错误之处，敬请读者指正。 编者 2015.10.25
目 录 第1章流体流动基础.1 2.4习顺详解 .94 1.1教学基本内容.1 2.5同步练习.106 1.1.1概述 .1 第3章 流体相对颗粒（床层）的相对 1.1.2流体静力学 运动一机械分离及流态化 .109 1.1.3流体动力学 3.1教学基本内容.109 1.1.4流体流动阻力.6 3.1.1颗粒与颗粒床层的特性.109 1.1.5管路计算.，：9 3.1.2流体与颗粒间的相对运动.111 L.16流速与流量的测定.10 3.1.3重力沉降.11川 1.2重点与难点 11 3.1.4离心沉降.113 1.3例题解析 卡中中中中卡卡”*年。年中年年年4”】 3.1.5流体通过颗粒床层的流动. 114 1.3.1关于流体静力学的计算 .1川 3.1.6 过滤 115 1.3.2关于流体动力学的计算.··13 3.2重点与难点.。 118 1.3.3关于流体流动阻力计算 17 3.3例题解析 119 1.3.4关于管路计算.23 3.3.1关于重力沉降的计算 119 1.3.5关于测速管和流量计的计算.30 3.3.2关于离心沉降的计算.123 1.4习题详解 .32 3.3.3关于流体通过颗粒床层流动 1.5同步练习. .57 的计算4.125 第2章流体输送设备.60 3.3.4关于过滤的计算 +4。126 2.1教学基本内容 60 3.4习题详解. 134 2.1.1概述.60 3.5同步练习.4 146 21.2离心泵. 第4章 传热过程及换热器 2.1.3容积式.68 4.1教学基本内容. 148 2.1.4通风机、被风机、压缩机和 4.1.1传热基本方式及能量方程. 148 真空泵.6 4.1.2热传导· 15 2.2重点与难点.71 4.1.3对流传热.*. 5 2.3例题解析.71 4.1.4辐射传热. 155 2.3.1关于离心泵性能参数的计算.71 4.1.5传热过程的计算 158 2.3.2关于离心泵特性曲线、工作点和 160 流量调节的计算.72 4.2重点与难点 6 2.3.3关于离心泵组合操作的计算.89 4.3例题解析. 161 2.3.4风机的选型 .93 4.3.1关于导热过程的计算 .161
目 录 4.3.2关于表面传热系数的计算 . 163 7.1.2吸收过程的质量传递.340 4.3.3关于热辐射的计算 44.167 7.1.3分子扩散.341 4.3.4关于保温层的计算 167 7.1.4涡流扩散. 342 4.3.5传热过程综合计算 169 7.1,5对流传质. 342 4.4习题详解.200 7.1.6相际间的质量传递 45同步练习. 228 7.1.7低浓度气体吸收 .346 第5章蒸发. 233 7.1.8高浓度气体吸收.··.··349 5.1教学基本内容 .233 7.1.9多组分吸收 .350 5.1.1概述. 4233 7.1.10化学吸收 .+351 5,1.2单效蒸发计算.·.234 7.1.11解吸操作 351 5.1,3多效蒸发的流程和加热蒸汽 7.2重点与难点. .352 经济性.235 7.3例题解析. 352 5.1.4蒸发器.235 7.3.1关于传质理论的计算.352 5.2重点与难点.236 7.3.2关于吸收操作的计算.+359 5.3例题解析.237 7.4习题详解. 382 5.3.1关于单效蒸发的计算.237 7.5同步练习400 5.3.2关于多效蒸发的计算.242 第8章气液传质设备 403 5.4习题详解. 248 8.1教学基本内容 5.5同步练习.253 8.1.1板式塔. 403 第6章蒸馏 255 8.1.2填料塔 412 6.1教学基本内容.255 8.2重点与难点. 415 6.1.1概述. 256 8.3例题解析. 415 6.1,2溶液的气液相平衡 .256 84同步习， 418 6.1.3张窗过程.，259 第9章液一液萃取. 420 6.1.4双组分连续精馏的计算 .261 9.1教学基本内容 420 6.15多组分精馏.269 9.1.1概述. 421 6.2重点与难点.269 9.1.2萃取过程的相平衡关系.。 421 6.3例题解析.270 9.1.3溶剂的选择 425 6.3.1关于气液相平衡的计算.270 9.1.4萃取流程的选择. 426 6.3,2关于简单蒸馏和平衡蒸馏 9.1.5萃取过程的计算 6 的计算.274 9.2重点与难点. 432 6.3.3关于双组分连续精馏的计算 .275 9.3 例题解析. 433 6.3.4关于多组分精馏的计算.310 9.3.1关于三角形相图的计算. 433 6.4习题详解. +315 9.3.2关于单级萃取的计算.·· 5 6.5同步练习.332 9.4习题详解. 440 第7章气体吸收.338 9.5同步练习. 451 7.1教学基本内容 338 第10章干燥. 7.1,1概术.。339 10.1教学基本内容 453
目 录 ·· 10.1.1概述.454 计算.478 10.1.2干燥介质.454 10.4习题详解.485 10.1.3物料干燥过程的相平衡.457 10.5同步练习.496 10.1.4干燥过程速率.459 第11章膜分离过程.498 10.1.5干燥过程计算.460 11.1教学基本内容 5**4**040”+”498 10.1.6千操设备.·464 11.1.1概述. 10.2重点与难点.465 11.1.2膜分离.499 10.3例题解析.465 11.1.3膜在过程强化中的应用.501 10.3.1关于湿空气性质的计算.465 11.1.4膜分离单元操作.502 10.3.2关于干燥过程的物料和热量 11.2重点与难点.505 衡算. .472 11.3例题解析 .506 10.3.3关于干燥速率和干燥时间的 11.4同步练习.4.510