情景导入 皮蛋是大家喜欢的美食，制 作皮蛋常用到熟石灰（氢氧化 钙)和纯碱等含碱性物质的原 (李子柒 料，因此直接食用有苦涩味， 凉调皮蛋时加醋食用口感更 好，加醋起什么作用？ 李子柒
皮蛋是大家喜欢的美食，制 作皮蛋常用到熟石灰(氢氧化 钙)和纯碱等含碱性物质的原 料，因此直接食用有苦涩味， 凉调皮蛋时加醋食用口感更 好，加醋起什么作用？ 情景导入
人教版第十单元 课题2酸和碱的中和反应 (第一课时) 信阳市羊山中学 彭明广
课题2 酸和碱的中和反应 信阳市羊山中学 彭明广 （第一课时） 人教版第十单元
教学目标 01 通过对酸和碱能否反应的实验探究，发展学生的实验设计、操作 和反思评价能力，培养创新意识。 02 通过从微粒角度分析中和反应的实质，发展学生从宏微结合的角 度分析问题的能力，构建中和反应规律的认知模型。 03 通过中和反应在实际中的应用，让学生感受化学知识在生活生产 中的重要价值，形成利用化学知识解决问题的意识
通过对酸和碱能否反应的实验探究，发展学生的实验设计、操作 和反思评价能力，培养创新意识。 通过从微粒角度分析中和反应的实质，发展学生从宏微结合的角 度分析问题的能力，构建中和反应规律的认知模型。 通过中和反应在实际中的应用，让学生感受化学知识在生活生产 中的重要价值，形成利用化学知识解决问题的意识。 教学目标 01 02 03
教学重、难点 重点 设计实验证明氢氧化钠和盐酸发生反应 难点 从微观角度了解中和反应发生的原理
教学重、难点 重点 难点 设计实验证明氢氧化钠和盐酸发生反应 从微观角度了解中和反应发生的原理
01 Part one 知识探究
01 知识探究 Part one