佛山大学（佛山科学技术学院）：《食用菌栽培与加工技术》课程教学资源（PPT课件）第四章 食用菌菌种生产

食用真菌学 ❖第四章、食用菌菌种生产

食用真菌学 ❖第四章、食用菌菌种生产

食用真菌学 ❖第一节、菌种生产流程和设备： ➢一、生产流程 种菇（种木）选择 ↓ 种菇（种木）处理，孢子 收集 ↓ 斜面培养基制备 → 分离培养 ↓ → 母种培养 ↓ 原种培养基制备 → 原种培养 ↓ 栽培种培养基制备 → 栽培种培养

食用真菌学 ❖第一节、菌种生产流程和设备： ➢一、生产流程 种菇（种木）选择 ↓ 种菇（种木）处理，孢子 收集 ↓ 斜面培养基制备 → 分离培养 ↓ → 母种培养 ↓ 原种培养基制备 → 原种培养 ↓ 栽培种培养基制备 → 栽培种培养

食用真菌学

食用真菌学

食用真菌学

食用真菌学

食用真菌学

食用真菌学