C:白色体:不含可见色素的无色质体。呈无色颗烊状,球状,或纺锤状。 有色体,白色体及叶绿体和相互转变 2线粒体:除了细菌,蓝藻和厌氧真菌上,生活细胞都有线粒体 形状:呈球状,分枝状,般比质体小,0.5-1μm 构造:在电镜下 双层膜:外膜:包被线粒体 内膜:向中心腔内折叠,形成许多管状突起的内褶皱称嵴 嵴:嵴的内表面上,均匀地排布着形似大头针的结构,称电子传递粒(ETP) 电子传递粒(ETP):ETP上含有ATP酶(能合成ATP,是细胞供能中心),参与解吸作 基质:内膜和基质中含有其它与呼吸作用有关的醇。100多种酶参与呼吸作用。 (3).功能:是细胞进行呼吸作用的场所,线粒体中含有大量的酶,其中主要是氧化酶,细胞 贮藏的糖,脂肪,氨基酸的最终氧化分解是由线粒体进行的,最后释放的能量,供细胞生活的需 要。由于线粒体是细胞中产生能量的地方,称之为“细胞的动力加式厂” 呼吸作用总的方程式 3核糖体(核糖核蛋白体)(核蛋白质体),凡生长旺盛,代谢活跃的细胞内特别多。 (1).形态:生活细胞都有核糖体,小而圆的颗粒,是无膜结构 (2).成分:核糖核酸,60%(RNA) 蛋白质,40% (3).存在:游离胞基质中,但在细胞核,线粒体,叶绿体的基质中也存在,还大量附着在 粗糙内质网膜上。 (4).功能:是全成蛋白质的主要场所,在执行功能时,单个核糖体通常是几个或几十个串 联在一起,成为念珠状的复合体,(多聚核糖体)。它合成蛋白质的效率比单个的 高 4.内质网(缩写ER): ①存在于胞基质中, ②形态:由膜围成的扁平的束,槽,平的槽,管,形成纵横交错的网状结构。它与核膜相 连,同时与胞间连丝和相邻,内质网相连。膜质约50-60A,两屋膜中间距离400-700A。从切面 看,膜常成对平行排列。 ③内质网:滑面内质网SER:内质网表面光滑,不附有核糖体颗粒。 粗糙型内质网rER,内质网表面结合核糖体 ④功能:目前还不太清楚, a.一般认为是一个细胞内的蛋白质,类脂,多合成,贮藏及运输系统 b.粗糙型rER,上含核糖体,主要功能蛋白质,并运送到其它部位。 c.SER,功能合成运输类脂和多糖。 d.ER是许多细胞器的来源,如液泡,高尔基体,园球体及微体都是由ER特化或分 离出的小泡而来 5.高尔基体:是由一叠平滑单位膜围成的束,,由扁平束,大束泡,小束泡组成。每个束中 央似盘底,边缘多出现穿孔,象网状结构。凸出的面是形成面,凹入的面是成熟面,它在来源上 与ER有亲密切关系。成熟面不断破裂成小泡,运输ER合成的物质。一个高尔基体常具5-8个束 (泡) 功能:①将ER合成的物质运输到某些部位中去,能运输糖,脂类,蛋白质 ②生物大分子的装配。高尔基体能利用单糖和含硫单糖合成多糖和含硫多糖,是许多多糖 合成场所 ③主要是合成纤维素,半纤维素,高尔基小泡向细胞壁内表面移动,与细胞壁的形成有 ④与细胞的分泌作用有关,如根尖细胞分泌的粘液,花蜜中的糖与多糖蛋白的分泌,是在 高尔基体作用下形成的
C：白色体：不含可见色素的无色质体。呈无色颗烊状，球状，或纺锤状。 D：有色体，白色体及叶绿体和相互转变： 2.线粒体：除了细菌，蓝藻和厌氧真菌上，生活细胞都有线粒体。 ⑴．形状：呈球状，分枝状，般比质体小，0.5--1μm ⑵. 构造：在电镜下 双层膜： 外膜：包被线粒体 内膜：向中心腔内折叠，形成许多管状突起的内褶皱称嵴。 嵴：嵴的内表面上，均匀地排布着形似大头针的结构，称电子传递粒（ETP）， 电子传递粒（ETP）：ETP 上含有 ATP 酶(能合成 ATP，是细胞供能中心)，参与解吸作 用。 基质： 内膜和基质中含有其它与呼吸作用有关的酶。100 多种酶参与呼吸作用。 ⑶．功能：是细胞进行呼吸作用的场所，线粒体中含有大量的酶，其中主要是氧化酶，细胞 贮藏的糖，脂肪，氨基酸的最终氧化分解是由线粒体进行的，最后释放的能量，供细胞生活的需 要。由于线粒体是细胞中产生能量的地方，称之为“细胞的动力加式厂”。 呼吸作用总的方程式： 3.核糖体（核糖核蛋白体）（核蛋白质体），凡生长旺盛，代谢活跃的细胞内特别多。 ⑴．形态：生活细胞都有核糖体，小而圆的颗粒，是无膜结构。 ⑵．成分： 核糖核酸，60%（RNA） 蛋白质， 40% ⑶．存在：游离胞基质中，但在细胞核，线粒体，叶绿体的基质中也存在，还大量附着在 粗糙内质网膜上。 ⑷．功能：是全成蛋白质的主要场所，在执行功能时，单个核糖体通常是几个或几十个串 联在一起，成为念珠状的复合体，（多聚核糖体）。它合成蛋白质的效率比单个的 高。 4．内质网（缩写 ER）： ①存在于胞基质中， ②形态：由膜围成的扁平的束，槽，平的槽，管，形成 纵横交错的网状结构。它与核膜相 连，同时与胞间连丝和相邻，内质网相连。膜质约 50--60Å，两屋膜中间距离 400--700Å。从切面 看，膜常成对平行排列。 ③内质网： 滑面内质网 SER：内质网表面光滑，不附有核糖体颗粒。 粗糙型内质网 rER，内质网表面结合核糖体。 ④功能：目前还不太清楚， a. 一般认为是一个细胞内的蛋白质，类脂，多合成，贮藏及运输系统。 b. 粗糙型 rER，上含核糖体，主要功能蛋白质，并运送到其它部位。 c. SER，功能合成运输类脂和多糖。 d. ER 是许多细胞器的来源，如液泡，高尔基体，圆球体及微体都是由 ER 特化或分 离出的小泡而来。 5．高尔基体：是由一叠平滑单位膜围成的束，，由扁平束，大束泡，小束泡组成。每个束中 央似盘底，边缘多出现穿孔，象网状结构。凸出的面是形成面， 凹入的面是成熟面，它在来源上 与 ER 有亲密切关系。成熟面不断破裂成小泡，运输 ER 合成的物质。一个高尔基体常具 5—8 个束 （泡） 功能：①将 ER 合成的物质运输到某些部位中去，能运输糖，脂类，蛋白质。 ②生物大分子的装配。高尔基体能利用单糖和含硫单糖合成多糖和含硫多糖，是许多多糖 的合成场所。 ③主要是合成纤维素，半纤维素，高尔基小泡向细胞壁内表面移动，与细胞壁的形成有 关。 ④与细胞的分泌作用有关，如根尖细胞分泌的粘液，花蜜中的糖与多糖蛋白的分泌，是在 高尔基体作用下形成的
(5)参与溶酶体与液泡形成 内质网EER过滤的小泡形成高尔基体的束,在成熟面最外方的束逐渐瓦解成许多高尔 基小泡,小泡在细胞壁上沉积,与细胞壁形成有关。 6.液泡:存在于胞基质中,,由单层单位膜包被的细胞器。 (1)构成 (2)细胞生长各时期液泡的变化 (3)液泡的功能 渗透调节: b.贮藏功能 c.消化作用 (4),植物细胞能否吸水因素,取决于土壤溶液和细胞液浓度的大小。 7溶醇体:是由单位膜包围的多种形状的小泡状结构,它是由内质网分离出来的小泡形成 常为圆球形小体。内部没有特殊结构 ω)成分:含有大量的水酶,已知60多种,如酸性磷酸酶为主(核糖核酸酶等脂酶,蛋白 质),能分解所有的生物大分子 )功能:a.能分解蛋白质蛋白质,多糖,核酸等大分子植物 b病毒,细菌被细胞吸入后,和溶酶体融全而被消化(异体昋噬 c.自体昋噬:当细胞衰老时,溶酶体膜破裂,释放水解,消化整个细胞,而使细胞 死亡 8圆球体:是膜包裹着的圆球状小体,膜是半单位膜(只有一个暗带) 功能:含有合成脂肪的酶,能大量彖累脂肪,在一定条件下,也能将脂肪水解成甘油和脂肪 酸,因此,它具有溶酶体性质 9微体:是由内质网分离出小泡形成的,是单屋膜包围的细胞器,呈球状或哑铃形的颗粒。与 溶酶体在大小,形状相似,但含酶种类不同,包含过氧化氢酶和氧化酶类 功能 10微管:组成:它是由组成a,β球状蛋白围成的细小的中空的长管状结构。在细胞质中 靠近细胞壁 功能:①起支架作用,使细胞维持一定形状,花中裸露精细胞,无细胞壁,靠维管维持纺锤形 ②对细胞壁的形成和增厚起作用。微管组成的成膜体,指导着高尔基体小泡。向新壁方 向运动,在赤道面中,形成细胞板 ③参与构成有丝分裂和减数分裂时的纺缍丝 ④影响胞内物质的运输和胞质运动 ⑤参与构成低等植物的纤毛,鞭毛,影响整个细胞的运动。 微丝 三.细胞核: 1.形态:一般近于球形,但也有许多不同形状,如禾本科保卫细胞,细胞核量哑铃形,花粉的 营养细胞,核呈不规则裂瓣, ①大小 ②数量 ③位置 结构 核膜 核仁 核质
（5）参与溶酶体与液泡形成。 内质网 EER 过滤的小泡形成高尔基体的束，在成熟面最外方的束逐渐瓦解成许多高尔 基小泡，小泡在细胞壁上沉积，与细胞壁形成有关。 6．液泡：存在于胞基质中，，由单层单位膜包被的细胞器。 ⑴构成： ⑵细胞生长各时期液泡的变化 ⑶ 液泡的功能： a. 渗透调节： b. 贮藏功能： c. 消化作用： ⑷．植物细胞能否吸水因素，取决于土壤溶液和细胞液浓度的大小。 7.溶酶体：是由单位膜包围的多种形状的小泡状结构，它是由内质网分离出来的小泡形成的， 常为圆球形小体。内部没有特殊结构， ⑴成分：含有大量的水酶，已知 60 多种，如酸性磷酸酶为主（核糖核酸酶等脂酶，蛋白 质），能分解所有的生物大分子。 ⑵功能：a.能分解蛋白质蛋白质，多糖，核酸等大分子植物。 b.病毒，细菌被细胞吸入后，和溶酶体融全而被消化（异体呑噬） c.自体呑噬：当细胞衰老时，溶酶体膜破裂，释放水解，消化整个细胞，而使细胞 死亡。 8.圆球体：是膜包裹着的圆球状小体，膜是半单位膜（只有一个暗带）。 功能：含有合成脂肪的酶，能大量洜累脂肪，在一定条件下，也能将脂肪水解成甘油和脂肪 酸，因此，它具有溶酶体性质。 9.微体：是由内质网分离出小泡形成的，是单屋膜包围的细胞器，呈球状或哑铃形的颗粒。与 溶酶体在大小，形状相似，但含酶种类不同，包含过氧化氢酶和氧化酶类。 功能： 10.微管：组成：它是由组成α，β球状蛋白围成的细小的中空的长管状结构。在细胞质中， 靠近细胞壁。 功能：①起支架作用，使细胞维持一定形状，花中裸露精细胞，无细胞壁，靠维管维持纺锤形 状。 ②对细胞壁的形成和增厚起作用。微管组成的成膜体，指导着高尔基体小泡。向新壁方 向运动，在赤道面中，形成细胞板。 ③参与构成有丝分裂和减数分裂时的纺缍丝。 ④影响胞内物质的运输和胞质运动。 ⑤参与构成低等植物的纤毛，鞭毛，影响整个细胞的运动。 微丝： 三．细胞核： 1 .形态:一般近于球形，但也有许多不同形状，如禾本科保卫细胞，细胞核量哑铃形，花粉的 营养细胞，核呈不规则裂瓣。 ①大小 ②数量： ③位置： 2.结构： 核膜： 核孔： 核仁： 核质： 3 .功能：
四.细胞壁:是包围在植物细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳,本质上它不是一种生活物质,无 生命的由原生质体向外分泌物质形成的 细胞壁,质体一起构成了植物细胞与动物相区别三大结构特征 1.功能:①.减少蒸腾,防止微生物入侵和机械损伤。支持和保护原生质体的 作用。使细胞保持一定的形状。②.它的厚度和成分,影响植物的吸收,保 护,支持,蒸腾和物质运输等重要生理活动。如机械组织壁具支持作用 2.细胞壁的结构一分层结构,据形成时间和化学成分的不同分为三层 ①胞间层(中层):概念:存在于细胞壁的最外层,它是两个相邻细胞共 有的一层薄膜,也是在细胞分裂时最早形成的一层。它的主要化学成分 是果胶,具有粘性和弹性,能将两个相邻细胞粘连在一起,并可缓冲细 胞之间的挤压。果胶易被酸或酶溶解,而导致细胞相互分离。如成熟组 织细胞的部分胞间层被溶解,形成细胞间隙。蕃茄,萍果,西瓜等成熟 时变软面,或叶子在落叶时,在叶柄基部产生离层,都与胞间层发生溶 解有关 ②初生壁:在细胞生长,增大体积时形成的壁层(细胞生长过程中),是 邻近细胞分别在胞间层两面次积壁物质而形成的,是最初产生的壁,植 物细胞都具有初生壁,里有生活原生质体。具初生壁的细胞内有生活原 生质体 成份:纤维素,半纤维素,和果胶物质,因而初生壁薄而柔软并富有弹性 可随细胞增长而不断,并不影响细胞生长。 ③次生壁:是细胞停止生长后,加在初生壁内表面的壁层,植物细胞并不 都具有次生壁,大部分具次生壁的细胞,在成熟时原生质体死亡(死细 胞,),例:纤维细胞,导管,管胞等 化学成分:纤维素和其它纤维物质如:木质素,木栓质,角质,矿物质,因此,次生壁较 厚且坚硬,有增强细胞壁机械强度的作用。 3.细胞壁的化学组成 构成细胞壁的物质种类很多,按其在细胞壁中的作用有构架物质,衬质,内镶物质和复饰 物质 (1).构架物质: (2).细胞壁的衬质: (3).内镶物质: (4).复饰物质 4.细胞壁上的纹孔,胞间连丝。 细胞壁生长时,并不是均匀增厚的。 初生纹孔场:在初生壁上,具有一些明显的凹陷区区域。在初生纹孔场上有许多小孔,细胞 的原生细丝,通过这些小孔与相邻细胞的原生质相连 胞间连丝:是穿过细胞壁的细胞质细丝,它连接相邻细胞的原生质体。 胞间连丝普通存在于生活的植物中,但由于它非常细小,在光学显微镜下很难看见,需经 特殊染色方法才能看到 作用:在细胞间起着物质运输与刺激传导的通道作用,细胞间相互沟通,使植物体成为一个 统一的整体 细胞连丝经常呈束存在,较多出现在纹孔的位置上,有时可分布在整个细胞壁上。细胞形成 次生壁时,在一些位置上不沉积壁物质,因此形成一些间隙 纹孔:这种在次生壁层中未增厚的部分 纹孔对:相邻细胞间的纹孔常成对存在,合称纹孔对,纹孔对中的胞间层和两边的初生壁 合称纹孔膜,中间的间隙腔称纹孔腔。 按结构纹孔分 单纹孔:次生壁在纹孔腔边缘终止而不延伸,它纹孔口大,如纤维细胞。 具缘纹孔:次生壁在纹孔腔边缘向内延伸,拱起,纹孔口小
四．细胞壁：是包围在植物细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳，本质上它不是一种生活物质，无 生命的由原生质体向外分泌物质形成的。 细胞壁，质体一起构成了植物细胞与动物相区别三大结构特征。 1. 功能：①.减少蒸腾，防止微生物入侵和机械损伤。支持和保护原生质体的 作用。使细胞保持一定的形状。②.它的厚度和成分，影响植物的吸收，保 护，支持，蒸腾和物质运输等重要生理活动。如机械组织壁具支持作用。 2. 细胞壁的结构—分层结构，据形成时间和化学成分的不同分为三层。 ① 胞间层（中层）：概念：存在于细胞壁的最外层，它是两个相邻细胞共 有的一层薄膜，也是在细胞分裂时最早形成的一层。它的主要化学成分 是果胶，具有粘性和弹性，能将两个相邻细胞粘连在一起，并可缓冲细 胞之间的挤压。果胶易被酸或酶溶解，而导致细胞相互分离。如成熟组 织细胞的部分胞间层被溶解，形成细胞间隙。蕃茄，萍果，西瓜等成熟 时变软面，或叶子在落叶时，在叶柄基部产生离层，都与胞间层发生溶 解有关。 ② 初生壁：在细胞生长，增大体积时形成的壁层（细胞生长过程中），是 邻近细胞分别在胞间层两面次积壁物质而形成的，是最初产生的壁，植 物细胞都具有初生壁，里有生活原生质体。具初生壁的细胞内有生活原 生质体 成份：纤维素，半纤维素，和果胶物质，因而初生壁薄而柔软并富有弹性， 可随细胞增长而不断，并不影响细胞生长。 ③ 次生壁：是细胞停止生长后，加在初生壁内表面的壁层，植物细胞并不 都具有次生壁，大部分具次生壁的细胞，在成熟时原生质体死亡（死细 胞，），例：纤维细胞，导管，管胞等。 化学成分：纤维素和其它纤维物质如：木质素，木栓质，角质，矿物质，因此，次生壁较 厚且坚硬，有增强细胞壁机械强度的作用。 3 .细胞壁的化学组成 构成细胞壁的物质种类很多，按其在细胞壁中的作用有构架物质，衬质，内镶物质和复饰 物质。 ⑴．构架物质： ⑵．细胞壁的衬质： ⑶．内镶物质： ⑷．复饰物质： 4 .细胞壁上的纹孔，胞间连丝。 细胞壁生长时，并不是均匀增厚的。 初生纹孔场：在初生壁上，具有一些明显的凹陷区区域。在初生纹孔场上有许多小孔，细胞 的原生细丝，通过这些小孔与相邻细胞的原生质相连。 胞间连丝：是穿过细胞壁的细胞质细丝，它连接相邻细胞的原生质体。 胞间连丝普通存在于生活的植物中，但由于它非常细小，在光学显微镜下很难看见，需经 特殊染色方法才能看到。 作用：在细胞间起着物质运输与刺激传导的通道作用，细胞间相互沟通，使植物体成为一个 统一的整体。 细胞连丝经常呈束存在，较多出现在纹孔的位置上，有时可分布在整个细胞壁上。细胞形成 次生壁时，在一些位置上不沉积壁物质，因此形成一些间隙。 纹孔：这种在次生壁层中未增厚的部分。 纹孔对：相邻细胞间的纹孔常成对存在，合称纹孔对，纹孔对中的胞间层和两边的初生壁， 合称纹孔膜，中间的间隙腔称纹孔腔。 按结构纹孔分： 单纹孔：次生壁在纹孔腔边缘终止而不延伸，它纹孔口大，如纤维细胞。 具缘纹孔：次生壁在纹孔腔边缘向内延伸，拱起，纹孔口小
导管,管胞上常有具缘纹孔。 作用:纹孔是细胞之间进行水分及其他物质交换的通道。 §1.5植物细胞的后含物 后含物:是细胞内所有非生命的物质,是细胞代谢作用的产物。它后可以在细胞一生不 同时期中出现和消失,其中有的是贮藏物有的是废物。有的存在于细胞液中,有的存在于细胞 质中。 几种重要的贮藏物质有 淀粉:是一种最普遍的贮藏物质 ①.形成 ②.结构 ③.淀粉粒可分为单粒,复粒和半复粒 单粒:兴有一个脐和许多轮纹围绕的淀粉粒 复粒:是有二个以上的脐和各自的轮纹的淀粉粒 半复粒:是外围有共同的轮纹懈围的“复粒” ④.特性:淀粉不溶于水,在热水中膨胀成为糊状 ⑤.鉴定:淀粉是碘-碘化钾溶液呈蓝色,这是淀粉的特殊反应,可鉴定淀粉是否存在。 ⑥.存在:普遍存在于种子的胚孔,子叶中,植物的块根,块茎,球茎,根状茎中都有丰 富的淀粉粒。 2.蛋白质:细胞内贮藏蛋白质与构成细胞生活物质的蛋白质都不同,一个是有生命的胶体, 贮藏蛋白质是无生命的固体状态,而另一个是有生命胶体状态 ①.形式:贮藏蛋白质可以是结晶的或是无定形胶层的。 ②.存在:蛋白质主要在种子的胚孔和子叶中贮藏最多,而在各类块根,蔬菜中含量较 ③.鉴定:蛋白质遇碘-碘化钾溶液是黄色反应,遇硫酸铜碱性溶液呈紫色反应。可据此鉴 定蛋白质是否存在。 3.脂肪和油类:是含能量最高的贮藏物质。在常温下为固体的称脂肪,液体珠称为油类 ①.普遍存在于植物的种子和果实中,呈油滴状分布在细胞质内。如,胡桃,油茶,油桐 等树木的种子及油料作物,如: 大豆,芝麻等种子脂肪含量都较高。 ②.鉴定:脂肪遇苏丹Ⅲ酒精溶液呈橙红色,可用此????种子是否有脂肪存在。 4.晶体和硅质小体:在植物细胞中,无机盐常形成各种晶体。 晶体类型:针晶体,晶簇,棱状结晶体 最常见的有草酸钙晶体,还有碳酸钙晶体,二氧化硅晶体,它们被认为是新陈代谢的 废物,形成晶体后,遍绝对细胞的毒害,一般在液泡内形成,且被包在一个鞘内 5.丹宁和色素 真核细胞:具有核被膜和各种细胞器的细胞,除细菌,蓝藻外,其它植物细胞 原核细胞:无核被膜和细胞器的细胞,只有拟核,如细菌,蓝藻 §1.6植物细胞的分饔(繁殖) 植物体的生长主要靠细胞的增加和细胞体积的增大来完成的,而细胞数量的啬和生殖 细胞形成都是通过细胞的分裂来实现的。 繁殖的过程包括细胞的生长,DNA复制和细胞分裂,最后产生新细胞。 细胞分裂的方式常见的有三种 ①.无丝分裂: ②有丝分裂 减数分裂: 二.细胞周期及其概念。 细胞周期:持续分裂的细胞,从结束一次分裂开始,一次分裂完成为止的整个过程,它可进一 步分为 间期:
导管，管胞上常有具缘纹孔。 作用：纹孔是细胞之间进行水分及其他物质交换的通道。 §1.5 植物细胞的后含物 后含物：是细胞内所有非生命的物质，是细胞代谢作用的产物。它后可以在细胞一生不 同时期中出现和消失，其中有的是贮藏物有的是废物。有的存在于细胞液中，有的存在于细胞 质中。 几种重要的贮藏物质有： 1．淀粉：是一种最普遍的贮藏物质 ①．形成 ②．结构 ③．淀粉粒可分为单粒，复粒和半复粒。 单粒：兴有一个脐和许多轮纹围绕的淀粉粒。 复粒：是有二个以上的脐和各自的轮纹的淀粉粒。 半复粒：是外围有共同的轮纹懈围的“复粒”。 ④．特性：淀粉不溶于水，在热水中膨胀成为糊状。 ⑤．鉴定：淀粉是碘-碘化钾溶液呈蓝色，这是淀粉的特殊反应，可鉴定淀粉是否存在。 ⑥．存在：普遍存在于种子的胚孔，子叶中，植物的块根，块茎，球茎，根状茎中都有丰 富的淀粉粒。 2．蛋白质：细胞内贮藏蛋白质与构成细胞生活物质的蛋白质都不同，一个是有生命的胶体， 贮藏蛋白质是无生命的固体状态，而另一个是有生命胶体状态。 ①．形式：贮藏蛋白质可以是结晶的或是无定形胶层的。 ②．存在：蛋白质主要在种子的胚孔和子叶中贮藏最多，而在各类块根，蔬菜中含量较 少。 ③．鉴定：蛋白质遇碘-碘化钾溶液是黄色反应，遇硫酸铜碱性溶液呈紫色反应。可据此鉴 定蛋白质是否存在。 3．脂肪和油类：是含能量最高的贮藏物质。在常温下为固体的称脂肪，液体珠称为油类。 ①．普遍存在于植物的种子和果实中，呈油滴状分布在细胞质内。如，胡桃，油茶，油桐 等树木的种子及油料作物，如：花生，大豆，芝麻等种子脂肪含量都较高。 ②. 鉴定：脂肪遇苏丹Ⅲ酒精溶液呈橙红色，可用此？？？？种子是否有脂肪存在。 4．晶体和硅质小体：在植物细胞中，无机盐常形成各种晶体。 晶体类型：针晶体，晶簇，棱状结晶体。 最常见的有草酸钙晶体，还有碳酸钙晶体，二氧化硅晶体，它们被认为是新陈代谢的 废物，形成晶体后，遍绝对细胞的毒害，一般在液泡内形成，且被包在一个鞘内。 5．丹宁和色素 真核细胞：具有核被膜和各种细胞器的细胞，除细菌，蓝藻外，其它植物细胞。 原核细胞：无核被膜和细胞器的细胞，只有拟核，如细菌，蓝藻。 §1. 6 植物细胞的分裂（繁殖） 植物体的生长主要靠细胞的增加和细胞体积的增大来完成的，而细胞数量的啬和生殖 细胞形成都是通过细胞的分裂来实现的。 繁殖的过程包括细胞的生长，DNA 复制和细胞分裂，最后产生新细胞。 一．细胞分裂的方式常见的有三种： ①．无丝分裂： ② 有丝分裂： ③ 减数分裂： 二．细胞周期及其概念。 细胞周期：持续分裂的细胞，从结束一次分裂开始，一次分裂完成为止的整个过程，它可进一 步分为: 间期:
DNA合成前期(G1):细胞活跃地合成RNA,蛋白质,磷脂。 DNA合成期(S期):是合成DNA的时期,染色体发生复制,DNA含量增加一倍 DNA合成后期(G2):(叫有丝分裂准备期):DNA含量稳定在4C,每条染色体都由两相同的 三,有丝分饔全过程包括核分裂和胞质分裂二步聚 ().核分裂:各时期 1.前期:染色质凝缩成短粗的染色体,核仁解体,核膜破裂,及纺锤丝开始出现(由微管 组成的细丝) 由于染色体在间期已完成复制,可看出每个染色体是由二条染色单体组成 2.中期:两清一中:①每条染色体的两条染色单体清晰可见。 ②纺锤体非常明显。 ③染色体的着丝点都排列在赤道面上,数目固定,方便记数,是观察 染色体的形状数目的最好时期 3.后期:各个染色体的着丝点一分为二,两条染色单体分开,在纺锤丝的牵引下分别由赤 道面向细胞两极移动,使细胞两极各有数目相同的2n条染色体。 4.末期:①已经到达两极的染色体通过解螺旋作用,变成染色质细丝。 ②在染色质的外围形成新的核膜核仁。 ③原来的一个母细胞形成二个子核 白.胞质分裂:是在二个新的子核之间形成新的细胞壁,分隔母细胞细胞质的过程 通常在核分裂后期,染色体接近两极时开始,两子核间的纺锤丝啬,密集区域,称成 膜体,由高尔基体分离的小泡汇集在赤道面上,并和成膜体的微管融全成为细胞板,细胞 板将母细胞质分隔开来,完成胞质分裂,形成了两个子细胞。(因此有纺锤丝的出现一叫 有丝分裂) 白.有丝分裂的意义 ①.是高等植物最普遍的分裂方式,使细胞数目增多,导致细胞生长,经过核分裂和胞质 分裂,一个母细胞成为两个子细胞,使②每一子细胞具有与母细胞引同数量和类型 的染色体。而决定遗传特性的基因存在于染色体上,因此,每一子细胞具有与母细 胞相同的遗传性,保证了细胞遗传目的稳定性。 子细胞进入细胞周期后,有的再分裂,有的不分裂,朝着分化方向发展。 c.细胞周期的持继时间 植物细胞的一个细胞周期所需的时间,现般在十几小时至几十小时之间,一般DNA含 量愈高,其细胞周期持续时间愈长,细胞周期中各时期的长短以S期最长,M期最 短,G1和G2期长短变动较大 四.无丝分裂;(横裂,纵裂,出芽等)指不经过任何有丝分裂时期,直接分裂成差不多相等的两个 子细胞 §1.7植物细胞的生长和分化 细胞的生长 细胞的分化 细胞分化:指多细胞有机体内细胞在结构和功能上变成彼此互异的过程。形成多细胞植物体 细胞群分工协作现象。 1.细胞的全能性:指植物的大多数生活细胞,在适当条件下都能由单个细胞经分裂,生长和 分化形成一个完整植株的现象或能力 第二章:植物组织 植物组织的概念 细胞分化导致植物体中形成多种类型的细胞,也就是细胞分化导致了组织的形成 组织:形态结构相似,在个体发育中来源相同,具有相同生理功能的细胞群。 如:绿色同化组织,能进行光合作用,制造有机物。 输导组织:能输导水分和营养物质。 §2.1分生组织:
DNA 合成前期（G1）：细胞活跃地合成 RNA，蛋白质，磷脂。 DNA 合成期（S 期）：是合成 DNA 的时期，染色体发生复制，DNA 含量增加一倍。 DNA 合成后期（G2）：（叫有丝分裂准备期）：DNA 含量稳定在 4C，每条染色体都由两相同的 三．有丝分裂 全过程包括核分裂和胞质分裂二步聚 ㈠．核分裂：各时期 1 .前期：染色质凝缩成短粗的染色体，核仁解体，核膜破裂，及纺锤丝开始出现（由微管 组成的细丝）。 由于染色体在间期已完成复制，可看出每个染色体是由二条染色单体组成。 2 .中期：两清一中：①每条染色体的两条染色单体清晰可见。 ②纺锤体非常明显。 ③染色体的着丝点都排列在赤道面上，数目固定，方便记数，是观察 染色体的形状数目的最好时期。 3 .后期：各个染色体的着丝点一分为二，两条染色单体分开，在纺锤丝的牵引下分别由赤 道面向细胞两极移动，使细胞两极各有数目相同的 2n 条染色体。 4 .末期：①已经到达两极的染色体通过解螺旋作用，变成染色质细丝。 ②在染色质的外围形成新的核膜核仁。 ③原来的一个母细胞形成二个子核。 ㈡．胞质分裂：是在二个新的子核之间形成新的细胞壁，分隔母细胞细胞质的过程。 通常在核分裂后期，染色体接近两极时开始，两子核间的纺锤丝啬，密集区域，称成 膜体，由高尔基体分离的小泡汇集在赤道面上，并和成膜体的微管融全成为细胞板，细胞 板将母细胞质分隔开来，完成胞质分裂，形成了两个子细胞。（因此有纺锤丝的出现—叫 有丝分裂） ㈢．有丝分裂的意义。 ①．是高等植物最普遍的分裂方式，使细胞数目增多，导致细胞生长，经过核分裂和胞质 分裂，一个母细胞成为两个子细胞，使②每一子细胞具有与母细胞引同数量和类型 的染色体。而决定遗传特性的基因存在于染色体上，因此，每一子细胞具有与母细 胞相同的遗传性，保证了细胞遗传目的稳定性。 子细胞进入细胞周期后，有的再分裂，有的不分裂，朝着分化方向发展。 ㈣．细胞周期的持继时间 植物细胞的一个细胞周期所需的时间，现般在十几小时至几十小时之间，一般 DNA 含 量愈高，其细胞周期持续时间愈长，细胞周期中各时期的长短以 S 期最长，M 期最 短，G1 和 G2 期长短变动较大。 四．无丝分裂：(横裂，纵裂，出芽等)指不经过任何有丝分裂时期，直接分裂成差不多相等的两个 子细胞 §1．7 植物细胞的生长和分化 细胞的生长： 二．细胞的分化 细胞分化：指多细胞有机体内细胞在结构和功能上变成彼此互异的过程。形成多细胞植物体内 细胞群分工协作现象。 三．1．细胞的全能性：指植物的大多数生活细胞，在适当条件下都能由单个细胞经分裂，生长和 分化形成一个完整植株的现象或能力 第二章：植物组织 植物组织的概念 细胞分化导致植物体中形成多种类型的细胞，也就是细胞分化导致了组织的形成。 组织：形态结构相似，在个体发育中来源相同，具有相同生理功能的细胞群。 如：绿色同化组织，能进行光合作用，制造有机物。 输导组织：能输导水分和营养物质。 §2.1 分生组织：