第十一章 胶体化学 Colloid Chemistry 本章基本要求 §11-1分散系统分类 §11-2胶体制备 §11-3胶体的光学性质 §11-4胶体的动力性质 §11-5胶体的电学性质 §11-6憎液溶胶的胶团结构 §11-7憎液溶胶的经典稳定理论 §11-8憎液溶胶的聚沉 理论与科研结合应用实例 科学家史话 参考书
本章基本要求 §11-1分散系统分类 §11-2胶体制备 §11-3胶体的光学性质 §11-4胶体的动力性质 §11-5胶体的电学性质 §11-6憎液溶胶的胶团结构 §11-7憎液溶胶的经典稳定理论 §11-8憎液溶胶的聚沉 理论与科研结合应用实例 科学家史话 参考书 第十一章 胶体化学 Colloid Chemistry
本章基本要求 ·了解分散体系的分类及胶体的定义 理解溶胶的光学性质、动力性质和电学性质。 理解胶团的结构和胶体稳定性与聚沉作用
本章基本要求 • 了解分散体系的分类及胶体的定义 • 理解溶胶的光学性质、动力性质和电学性质。 • 理解胶团的结构和胶体稳定性与聚沉作用
引言 胶体化学研究对象： 胶体化学研究领域包括物理、化学、材料、 生物等学科的交叉。所研究的对象是高度分散 的多相系统（即一种或几种物质分散在另一种 物质中所构成的系统)
引言 胶体化学研究对象： 胶体化学研究领域包括物理、化学、材料、 生物等学科的交叉。所研究的对象是高度分散 的多相系统(即一种或几种物质分散在另一种 物质中所构成的系统)
§11-1分散系统分类 分散系统 种（或几种）物质分散在另一种物质中的系统。 其中被分散的物质，称分散相(dispersed phase)。起 分散作用的物质，称分散介质(dispersing medium)
§11-1 分散系统分类 一种（或几种）物质分散在另一种物质中的系统。 其中被分散的物质，称分散相(dispersed phase)。起 分散作用的物质，称分散介质(dispersing medium)。 分散系统
分散系统的分类 均相系统：溶液中的质点很小(1m=10m以下)，不形成相 界面。常称为真溶液。 主要特征：透明，不发生光散射，扩散速率快，溶质和溶 剂均可透过半透膜，称为热力学稳定系统。 非均相系统（多相分散系统）：分散相是由许多分子和原子或 离子组成的颗粒，与分散相之间有明显的相界面，每个粒 子自成一相
分散系统的分类 均相系统：溶液中的质点很小(1nm=10-9m以下)，不形成相 界面。常称为真溶液。 主要特征：透明，不发生光散射，扩散速率快，溶质和溶 剂均可透过半透膜，称为热力学稳定系统。 非均相系统(多相分散系统)：分散相是由许多分子和原子或 离子组成的颗粒，与分散相之间有明显的相界面，每个粒 子自成一相