烟草化学
烟草化学
一、烟草化学的现状 烟草化学是研究烟草、烟制品及烟气中 化学成分的组成、性质、含量、变化规 律、影响因素及其与烟草品质的关系的 科学。 ·烟草化学分析是研究烟草化学的重要手 段
一、烟草化学的现状 • 烟草化学是研究烟草、烟制品及烟气中 化学成分的组成、性质、含量、变化规 律、影响因素及其与烟草品质的关系的 科学。 • 烟草化学分析是研究烟草化学的重要手 段
烟草化学的研究 从研究烟草的化学成分开始, 随着研究烟草化学成分与烟草品质的关 系而深入, ·因吸烟与健康研究而受到重视, 并随植物化学、生物化学、分析化学的 发展而发展
烟草化学的研究 • 从研究烟草的化学成分开始， • 随着研究烟草化学成分与烟草品质的关 系而深入， • 因吸烟与健康研究而受到重视， • 并随植物化学、生物化学、分析化学的 发展而发展
烟草化学的特点 1、烟草的化学成分在调制过程中发生变化 2、烟草的品质受多种化学成分制约,优良的 品质需多种化学组成相互协调作用; 3、烟草燃烧后产生的烟气是人们吸食的对象, 烟草经燃烧热裂解发生了多种化学反应使 得烟气的成分比烟草更复杂
烟草化学的特点 1、烟草的化学成分在调制过程中发生变化; 2、烟草的品质受多种化学成分制约，优良的 品质需多种化学组成相互协调作用； 3、烟草燃烧后产生的烟气是人们吸食的对象， 烟草经燃烧热裂解发生了多种化学反应使 得烟气的成分比烟草更复杂
烟草化学的发展历史 ·烟草种植:1500多年(国外),400多年 (国内) ·烟草化学:100多年(国外),国内:50年 代开始
烟草化学的发展历史 • 烟草种植：1500多年（国外），400多年 （国内） • 烟草化学：100多年（国外），国内：50年 代开始