1.营养丰富，品质好，具保健功能； 2.符合绿色食品的标准； 3.周期短，复种指数高，经济效益大； 4.栽培形式多样，易操作； 5.易进行立体化、工厂化生产。 （二）优点
1.营养丰富，品质好，具保健功能； 2.符合绿色食品的标准； 3.周期短，复种指数高，经济效益大； 4.栽培形式多样，易操作； 5.易进行立体化、工厂化生产。 （二）优点
二、基本设施 （一）栽培场所 （二）栽培架与栽培容器 （三）栽培基质 （四）供水系统
二、基本设施 （一）栽培场所 （二）栽培架与栽培容器 （三）栽培基质 （四）供水系统
（一）催芽室 黑暗或弱光；温度20～25℃ ；湿度较 高。 （二）绿化室 温度15～20℃ ；弱光；通风。 （一）栽培场所
（一）催芽室 黑暗或弱光；温度20～25℃ ；湿度较 高。 （二）绿化室 温度15～20℃ ；弱光；通风。 （一）栽培场所
（一）栽培架 材料：角铁、铝合金、木头。 规格：4～6层；间距30cm、宽50～ 60cm； 长2.7m。 （二）栽培容器 材料：塑料。 塑料育苗盘：62×24×5cm；50×30×5cm。 （二）栽培架与栽培容器
（一）栽培架 材料：角铁、铝合金、木头。 规格：4～6层；间距30cm、宽50～ 60cm； 长2.7m。 （二）栽培容器 材料：塑料。 塑料育苗盘：62×24×5cm；50×30×5cm。 （二）栽培架与栽培容器
图示：栽培架与栽培容器
图示：栽培架与栽培容器