二、口腔 (一)粘膜 口腔粘膜只有上皮层和固有层。上皮为复层扁平上皮 有角化现象；固有层肌缔组织较致密，内含丰富的毛细血 管、感觉神经末未梢和小唾液腺。 (二)舌 由粘膜、固有层和舌肌组成，是肌性器官。粘膜为角化 的复层扁平上皮，底部粘膜光滑，背部粘膜粗糙，隆起部 形成许多舌乳头。固有层为致密结缔组织，分布有舌腺； 舌肌为纵行、横行及垂直走向排列
二、口腔 （一）粘膜 口腔粘膜只有上皮层和固有层。上皮为复层扁平上皮， 有角化现象；固有层肌缔组织较致密，内含丰富的毛细血 管、感觉神经末梢和小唾液腺。 （二）舌 由粘膜、固有层和舌肌组成,是肌性器官。粘膜为角化 的复层扁平上皮，底部粘膜光滑，背部粘膜粗糙，隆起部 形成许多舌乳头。固有层为致密结缔组织，分布有舌腺； 舌肌为纵行、横行及垂直走向排列
1.舌乳头 包括以下几种： (1)丝状乳头：呈毛绒状，遍布于舌尖和舌背，数量最 多。乳头表层细胞角化与唾液、实物层扎共同构成舌苔。 (2)菌状乳头：呈蘑菇状，多散在分布于舌尖、舌缘， 较少。 (3)叶状乳头：呈叶片状，由多个横行的叶片状粘膜褶 构成，位于舌后部两侧，体积较大。反刍兽无。 (4)轮廓乳头：位于舌背后部两侧，乳头周围上皮内陷 形成舌沟。 2.味蕾卵圆形小体，顶部有味孔，主要分布于菌状乳 头和轮廓乳头，是味觉感受器。由三种细胞组成： (1)味细胞 (又称暗细胞)呈长梭形，位于味蕾中央 细胞顶部的味毛深入味孔，肌部与味觉神经末梢构成突触， 具味觉功能。 (2)支持细胞（又称明细胞）呈梭形，位于味蕾周边 肌味细胞周边，具支持、营养作用。 (3)基细胞：干细胞，可分化为味细胞和支持细胞
1.舌乳头 包括以下几种： （1）丝状乳头：呈毛绒状，遍布于舌尖和舌背，数量最 多。乳头表层细胞角化与唾液、实物层扎共同构成舌苔。 （2）菌状乳头：呈蘑菇状，多散在分布于舌尖、舌缘， 较少。 （3）叶状乳头：呈叶片状，由多个横行的叶片状粘膜褶 构成，位于舌后部两侧，体积较大。反刍兽无。 （4）轮廓乳头：位于舌背后部两侧，乳头周围上皮内陷 形成舌沟。 2.味蕾 卵圆形小体，顶部有味孔，主要分布于菌状乳 头和轮廓乳头，是味觉感受器。由三种细胞组成： （1）味细胞 （又称暗细胞）呈长梭形，位于味蕾中央， 细胞顶部的味毛深入味孔，肌部与味觉神经末梢构成突触， 具味觉功能。 （2）支持细胞 （又称明细胞）呈梭形，位于味蕾周边 肌味细胞周边，具支持、营养作用。 （3）基细胞：干细胞，可分化为味细胞和支持细胞
丝状乳头菌状乳头味蕾 小血管 骨骼肌 图2古乳头模式图 轮廓乳头 环沟 味蕾 味腺
图 2 舌 乳 头 模 式 图 丝状乳头 菌状乳头 小血管 味蕾 骨骼肌 ------- 味蕾 --味腺 轮廓乳头 环沟
获 神经纤维 纹新 韵 味玻 图3舌菌状乳头和丝状乳头
菌状 乳头 丝状 乳头 结缔 组织 神经纤维 味腺 脂肪 细胞 图3 舌菌状乳头和丝状乳头
未角化的复 层扁平上皮 环沟 味蕾 结缔 组织 耀 图4古轮廓乳 味腺
结缔 组织 未角化的复 层扁平上皮 环沟 味蕾 神经 纤维 味腺 图4舌轮廓乳头