5将(4)中-CHO与一CH2OH互换,为 原来化合物,如果有另外一种己醛糖氧 化生成葡萄糖二酸,则(+)葡萄糖的结构 为(3) CHO COOH COOH HO H HO H OH HO 1O HO H HO OH OH OH HO HO H OH CH2OH COOH COOH L-(+)-古罗糖
5. 将（4）中－CHO与－CH2OH互换，为 原来化合物，如果有另外一种己醛糖氧 化生成葡萄糖二酸，则(＋)葡萄糖的结构 为（3） CHO OH CH2OH HO [O] COOH OH OH OH COOH HO HO HO COOH OH COOH HO HO HO H H H H H H H H H H H H L－(＋)－古罗糖
葡萄糖的 Fischer投影式 CHO CHO H-OH HO OH H OH CH2OH CH,OH
葡萄糖的Fischer投影式 CHO CH2OH CHO OH OH OH CH2OH HO H H H H
二、环状结构 1变旋光现象: 常温水中重结晶: mp.145°C,obD=+112° 110°C重结晶 mp150°C,ap=+19° 放置,比旋光度逐渐变成+5270
二、环状结构 1.变旋光现象： 常温水中重结晶： m.p. 145 ° C ， [ α ] D = ＋112 ° 110 ° C重结晶 m.p. 150 ° C ， [ α ] D = ＋19 ° 放置 ,比旋光度逐渐变成＋52.7 °
2.形成糖苷时,只与1mol甲醇反应 3.不与 Naso3反应
2. 形成糖苷时, 只与1mol甲醇反应 3. 不与NaHSO3反应