山东商务职业学院:《营养与配餐》课程教学资源(教材讲义)项目1 任务2 膳食摄入量调查
文件格式: PDF大小: 2.39MB页数: 83
山东商务职业学院:《营养与配餐》课程教学资源(教材讲义)项目1 任务1 食物及营养素摄入量调查
文件格式: PDF大小: 2.25MB页数: 63
《营养与配餐》课程教学资源(学习资料)2017年中国食物营养成分表
文件格式: PDF大小: 649.29KB页数: 30
海南大学:《食品生物化学》课程教学大纲
文件格式: PDF大小: 299.75KB页数: 12
• 1. 概述 • 2. 实验室发酵设备 • 3. 通风发酵罐 • 4. 嫌气发酵设备 • 5. 固体发酵设备
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• 一、氨基酸生产概述 • 二、谷氨酸概述 • 三、谷氨酸生产工艺 • 四. 谷氨酸提取工艺
文件格式: PPT大小: 2.16MB页数: 47
1. 概念 2. 常用的灭菌方法 3. 发酵工业培养基灭菌 4. 空气净化
文件格式: PPT大小: 4.59MB页数: 36
1.1 发酵工程的定义 1.2 发酵工业发展史 1.3 发酵工业的范围和特征 1.4 发酵工业的现状和发展趋势
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• 7.1 发酵液的预处理 • 7.2 固液分离技术 • 7.3 细胞破碎技术 • 7.4 沉淀分离技术 • 7.5 膜分离技术 • 7.6 萃取技术 • 7.7 色谱分离技术 • 7.8 结晶干燥技术
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呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学课件(PPT讲稿)项目9 饮料酒的生产工艺
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