甾体皂苷( steroidal saponins) OH OH HO
甾体皂苷(steroidal saponins) O O HO O OH HO OH
螺甾烷醇类 异螺甾烷醇类 (spirostanol) (isospirostanols CHOH OH 呋甾烷醇类 变形螺甾烷醇类 (furostanol (pseudo- spirostanol)
O HO O CH2OH O OH HO OH O O HO O O HO 螺甾烷醇类 (spirostanols) 异螺甾烷醇类 (isospirostanols) 呋甾烷醇类 (furostanols) 变形螺甾烷醇类 (pseudo- spirostanols)
26 B CH2O 27 CH2-C-H CH C-O26 20 25S,25L,25βFneo 26 CH, a H=C-CH3 CH, CH O-C-026 CH H 25R,25D,25F,iSo 21 20
O O HO CH2 O C CH2 CH2 C CH3 C H O O CH3 H 26 26 16 25 20 21 27 b b CH2 O C CH2 CH2 C CH3 C H O O H CH3 26 26 16 25 20 21 O 27 O HO a 25S,25L,25bF,neo 25R,25D,25aF,iso
H HO O H H H H H H H OH
O O H H H H H H HO O O H H H H H OH
理化性质 苷元结晶性好 苷元易溶于石油醚、氯仿 所甾体皂苷可溶于水,易溶于热醇、稀醇 具有溶血性 可与甾醇形成分子复合物 了颜色反应 L-B反应:最终变为绿色 三氯醋酸反应:三萜皂苷100C显色 甾体皂苷60°C显色
理 化 性 质 苷元结晶性好 苷元易溶于石油醚、氯仿 甾体皂苷可溶于水，易溶于热醇、稀醇 具有溶血性 可与甾醇形成分子复合物 颜色反应 L-B反应： 最终变为绿色 三氯醋酸反应：三萜皂苷100oC显色 甾体皂苷60oC显色