面向21世纪课程教材 回首真 Textbook Series for 2 Ist Century 动物营养学 第二版 杨凤主编 畜牧专业,动物营养及饲料加工专业用 第四章蛩白质 的营养 中国农业出版社
第四章 蛋白质 的营养
目的要求 1比较学习并掌握反刍与非 Check 反刍动物的蛋白质营养原理 及其异同; 2掌握蛋白质品质的有关概 念和提高蛋白质利用效率的 理论知识; 3.了解蛋白质周转代谢 动物营界苧理俗营解 、画匹
动物营养学理论教学课件 1.比较学习并掌握反刍与非 反刍动物的蛋白质营养原理 及其异同； 2.掌握蛋白质品质的有关概 念和提高蛋白质利用效率的 理论知识； 3.了解蛋白质周转代谢。 目 的 要 求
内容 第一节蛋白质的组成和作用 第二节单胃动物的蛋白质营养 第三节反刍动物蛋白质营养 第四节蛩白质周转代谢 动物营界苧理俗营解 、画匹
动物营养学理论教学课件 内 容 第一节 蛋白质的组成和作用 第二节 单胃动物的蛋白质营养 第三节 反刍动物蛋白质营养 第四节 蛋白质周转代谢
第一节蛩白质的组成和作用 一蛋白质的组成及结构 二蛋白质的营养生理作用阻
第一节 蛋白质的组成和作用 二.蛋白质的营养生理作用 一 .蛋白质的组成及结构
一蛋白质的组成及结构 1、元素组成 蛋白质的平均元素含量: c53%H7%023% N16%S+P<1% 2、化合物组成单位 氨基酸20多种 动物营界苧理俗营解 、画匹
动物营养学理论教学课件 蛋白质的平均元素含量： C 53% H 7% O 23% N 16% S+P <1% 氨基酸 20多种 一 .蛋白质的组成及结构 1、元素组成 2、化合物组成单位