第六章对映异构 6-1异构体的分类 立体异构:分子中原子互相连接的次序相同,但空间排列的方式不 同,因而呈现的异构现象。 碳干异构 构造异构 位置异构 官能团异构 互变异构 —顺反异构 同分异构 构型异构 立体异构—构象异构 (不是同分异构) 对映异构
立体异构：分子中原子互相连接的次序相同，但空间排列的方式不 同，因而呈现的异构现象。 对映异构 顺反异构 构象异构 构型异构 立体异构 互变异构 官能团异构 位置异构 碳干异构 构造异构 同分异构 （不是同分异构） 第 六章 对映异构 6-1 异构体的分类
COOH S 不适合 CH3 NHZ H 有三个特殊键合中心的酶和丙氨酸相互作用示意图
有三个特殊键合中心的酶和丙氨酸相互作用示意图
6-2手性和对称性 621偏振光 尼科尔棱晶:只允许与棱晶晶轴平行的平面上振动的光线透过。 平面偏振光:只在一个平面上振动的光称为平面偏振光。 光是一种电磁波,光振动方向与光前进方向垂直。 (a) (b) (a)光在纸面上波动振幅周期变化 (b)光在纸面上波动振幅 (c)光在波动时各方向振幅
6-2 手性和对称性 6.2.1 偏振光 尼科尔棱晶：只允许与棱晶晶轴平行的平面上振动的光线透过。 平面偏振光：只在一个平面上振动的光称为平面偏振光
e一一 普通光 尼科尔棱镜 偏光 2.旋光物质与比旋光度 旋转 束普通光 平面偏振光 个 偏光偏转 H 角 光源 起偏器 检偏器 盛液管 旋光仪的原理
622旋光物质和不旋光物质 l物质的旋光性:能使偏振光振动平面转动一个角度的性质称 为物质的旋光性或叫光学活性。 2旋光物质(光学活性物质):具有旋光性的物质。 OH OH OH OH OH HO 3右旋体:使偏振光振动平面向右旋转的旋光物质。(+) 4左旋体:使偏振光振动平面向左旋转的旋光物质。(-)
3 右旋体：使偏振光振动平面向右旋转的旋光物质。(+) 4 左旋体：使偏振光振动平面向左旋转的旋光物质。(-) 6.2.2 旋光物质和不旋光物质 1 物质的旋光性：能使偏振光振动平面转动一个角度的性质称 为物质的旋光性或叫光学活性。 2 旋光物质（光学活性物质）：具有旋光性的物质。 NH2 O OH OH O OH OH O O OH HO HO