你知道天津爆炸事件中有哪些泄露物吗？你想知道食醋中醋酸的含量吗？你想知道饮用水的硬度吗？你想知道饮料中维生素C和食品添加剂的含量吗？你想知道牛奶中蛋白质的含量吗？你想知道铁矿石中铁的含量吗？你想知道胃舒平中铝、镁的含量吗？你想知道蔬菜中残留的农药量吗？你想知道头发中锌的含量吗？你想知道咖啡因的结构吗？你想知道癌细胞在病人体内的分布吗？山东翟工大季11HANDONGUNIVERSITYOFTECHNOLOGAnalyticalChemistry
Analytical Chemistry 11 你知道天津爆炸事件中有哪些泄露物吗？ 你想知道食醋中醋酸的含量吗？ 你想知道饮用水的硬度吗？ 你想知道饮料中维生素C和食品添加剂的含量吗？ 你想知道牛奶中蛋白质的含量吗？ 你想知道铁矿石中铁的含量吗？ 你想知道胃舒平中铝、镁的含量吗？ 你想知道蔬菜中残留的农药量吗？ 你想知道头发中锌的含量吗？ 你想知道咖啡因的结构吗？ 你想知道癌细胞在病人体内的分布吗？
精细化工“三废”处理农药及化肥检测资源勘探工业农业土壤普查原料选择农产品加工工艺流程控制农产品质量检查成品检测发酵工程国民经济建设科学国防人造卫星技术建设功能材料医疗核能研究卫生武器研制材料科学环境科学生命科学能源科学药物成分药物作用机制药物代谢动力学滥用药物山东翟工大12SHANDONGUNIVERSITYOFTECHNOLOGYAnalyticalChemistry
Analytical Chemistry 12 农业 工业 科学 技术 医疗 卫生 国防 建设 国民经济 建设 农药及化肥检测 土壤普查 农产品加工 农产品质量检查 发酵工程 人造卫星 功能材料 核能研究 武器研制 药物成分 药物作用机制 药物代谢动力学 滥用药物 精细化工 “三废”处理 资源勘探 原料选择 工艺流程控制 成品检测 材料科学 环境科学 生命科学 能源科学
与分析化学相关的诺贝尔奖2017年雅克·杜波切特发展了冷冻电子显微镜技术，从而可以高倍镜下确定乔基姆·弗兰克溶液里的生物分子的结构理查德·亨德2002年约翰·芬恩、田中耕-对生物大分子进行质谱分析的“软解吸附作用电离法”库尔特·维特里希核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法1991年R.R. 恩斯特傅里叶变换核磁共振分光法和二维核磁共振技术1985年J.卡尔、H.A.豪普特曼X射线衍射确定物质晶体结构的直接计算法1982年A.克卢格结晶学的电子衍射法研究核酸蛋白质复合体立体结构1980年保罗·伯格、DNA核苷酸的结构排列顺序沃尔特·吉尔伯特1972年斯坦福·穆尔核糖核酸酶的三维结构与功能的关系，研发了氮基酸威廉·雷华德·斯坦自动分析仪1971年格哈特·赫兹伯格对分子的光谱分析：自由基电子结构和几何结构1964年维生素B11的结构分析多罗西·克劳宜特·霍奇金1952年阿切尔-J.P-马丁层析法的发展和运用，成功地分离了氨基酸、抗菌素理查德·L．M-辛格各种混合物质谱仪发现多种同位素、发现原子结构及原子量整数规则1922年弗朗西斯·威廉·阿斯顿巧东强大13SHANDONGUNIVERSITY OFTECHNOLOGYAnalyticalChemistry
Analytical Chemistry 13 与分析化学相关的诺贝尔奖 2017年 雅克·杜波切特 乔基姆·弗兰克 理查德·亨德 2002年 约翰·芬恩、田中耕一 库尔特·维特里希 1991年 R.R. 恩斯特 1985年 J.卡尔、H.A.豪普特曼 1982年 A. 克卢格 1980年 保罗·伯格 、 沃尔特·吉尔伯特 1972年 斯坦福·穆尔 威廉·雷华德·斯坦 1971年 格哈特·赫兹伯格 1964 年 多罗西·克劳宣特·霍奇金 1952 年 阿切尔·J．P·马丁 理查德·L．M·辛格 1922年 弗朗西斯·威廉·阿斯顿 发展了冷冻电子显微镜技术，从而可以高倍镜下确定 溶液里的生物分子的结构 对生物大分子进行质谱分析的 “软解吸附作用电离法” 核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法 傅里叶变换核磁共振分光法和二维核磁共振技术 X射线衍射确定物质晶体结构的直接计算法 结晶学的电子衍射法研究核酸蛋白质复合体立体结构 DNA核苷酸的结构排列顺序 核糖核酸酶的三维结构与功能的关系 ，研发了氮基酸 自动分析仪 对分子的光谱分析 ：自由基电子结构和几何结构 维生素B11的结构分析 层析法的发展和运用，成功地分离了氰基酸、抗菌素 各种混合物 质谱仪发现多种同位素、发现原子结构及原子量整数规则
概论第1章1.1分析化学的定义、任务和作用1.2分析方法的分类与选择1.3分析化学发展简史与发展趋势1.4.分析过程及分析结果的表示方法滴定分析法概述1.5基准物质和标准溶液1.61. 7滴定分析中的计算1.8离子的活度与活度系数山东翟工大14HANDONGUNIVERSITYOFTECHNOLOGAnalyticalChemistry
Analytical Chemistry 第1章 概论 1.1 分析化学的定义、任务和作用 1.2 分析方法的分类与选择 1.3 分析化学发展简史与发展趋势 1.4 分析过程及分析结果的表示方法 1.5 滴定分析法概述 1.6 基准物质和标准溶液 1.7 滴定分析中的计算 1.8 离子的活度与活度系数 14
1.1分析化学的定义、任务和作用的定义、分析化学一(analytical chemistry)化学界前辈徐寿（1818-1884）：考质求数之学今天分析化学：是发展和应用各种理论、方法、仪器和策略以获取有关物质在相对时空内的组成和性质的信息的一门科学，又被成为分析科学。特点：不是直接提供和合成新型的材料和化合物，而是提供与这些新材料、新化合物的化学成分和结构相关的信息，研究获取这些信息的最优方法和策略。分析化学的产品：数据(Data)山东理工大字15NDONGUNIVERSITYOETECHNOLOGAnalyticalChemistry
Analytical Chemistry 15 一、分析化学（analytical chemistry）的定义 分析化学的定义、任务和作用 化学界 前辈徐寿（1818-1884）: 考质求数之学 分析化学: 是发展和应用各种理论、方法、仪器和策略以获取 有关物质在相对时空内的组成和性质的信息的一门科学,又被 成为分析科学。 今 天 特点：不是直接提供和合成新型的材料和化合物，而是 提供与这些新材料、新化合物的化学成分和结构相关的信 息，研究获取这些信息的最优方法和策略。 分析化学的产品：数据（Data）！