河北医科大学药学院 2.沸点的测定 沸点(boiling point): 饱和蒸气压等于外界大气压时的温度。 ★有机物沸点实际是指沸程(boiling range): 液体化合物沸腾时，开始稳定的馏出温 度与最终馏出温度之间的范围。 河北医科大学 天格药物化学空李力更授 。纯物沸程应在1℃左右，不大于3℃ 。不纯物沸程大。 ★注意：沸程窄未必是纯品标志，如共沸物。 河北医科大学 天热药物化学室李力更教授 天然药物化学教研室李力更教授 12
河北医科大学药学院 天然药物化学教研室 李力更 教授 12 23 2. 沸点的测定 沸点（boiling point）： 饱和蒸气压等于外界大气压时的温度。 ★有机物沸点实际是指沸程（boiling range）： 液体化合物沸腾时，开始稳定的馏出温 度与最终馏出温度之间的范围。 河北医科大学 天然药物化学室 李力更 教授 24 ☞ 纯物沸程应在1℃左右，不大于 3℃。 ☞ 不纯物沸程大。 ★ 注意：沸程窄未必是纯品标志，如共沸物。 河北医科大学 天然药物化学室 李力更 教授
河北医科大学药学院 实验室常用测沸点方法 ①常量法（小样蒸馏法） 。与简单蒸馏装置相同， 但样品量较少，一般取2~10毫 升（国家标准），用相应小体 积的蒸馏瓶。 注意： 意测沸点时应记录当时的大气压。 。温度计也需要校正。 河北医科大学 天然药物化学空李力更授 实验室常用测沸点方法 ②微量法 。此法约需样品0.1毫升。 注意： 。测沸点时应记录当时的大气压。 河北医科大学广温度计也需要校正硬数授 天然药物化学教研室李力更教授
河北医科大学药学院 天然药物化学教研室 李力更 教授 13 25 注 意： ☞ 测沸点时应记录当时的大气压。 ☞ 温度计也需要校正。 实验室常用测沸点方法 ① 常量法（小样蒸馏法） ☞ 与简单蒸馏装置相同， 但样品量较少，一般取2~10毫 升（国家标准），用相应小体 积的蒸馏瓶。 河北医科大学 天然药物化学室 李力更 教授 26 ② 微量法 ☞ 此法约需样品 0.1 毫升。 注 意： ☞ 测沸点时应记录当时的大气压。 ☞ 温度计也需要校正。 实验室常用测沸点方法 河北医科大学 天然药物化学室 李力更 教授
河北医科大学药学院 3.比重的测定 比重：指在一定温度时，物质重量与 同体积水的重量相比的比值。 ★注意： 比重会随温度变化，记录时要记下 当时的温度。 如：D,20是指20℃时物质的比重与 4℃时水相比的比重。 河北医科大学 天然药物化学空李力更授 27 ★因4℃比室温低很多，难测准，故常 在20℃测比重，用下式换算成与4℃时水 相比的比重： D8= 20℃时物质重量 20℃时同体积水重量 D20= 20℃时物质重量 X0.99823 20℃时同体积水重量 t注：0,9823为20℃时水的密度. 天然药物化学教研室李力更教授 14
河北医科大学药学院 天然药物化学教研室 李力更 教授 14 27 3. 比重的测定 比重：指在一定温度时，物质重量与 同体积水的重量相比的比值。 比重会随温度变化，记录时要记下 当时的温度。 如：D4 20是指 20℃时物质的比重与 4℃ 时水相比的比重。 ★ 注 意： 河北医科大学 天然药物化学室 李力更 教授 28 D20 20 20 C时物质重量 20 C时同体积水重量 O O D20 4 20 C时物质重量 20 C时同体积水重量 O O 0.99823 注：0.99823 为 20℃ 时水的密度。 ★ 因4℃比室温低很多，难测准，故常 在20℃测比重，用下式换算成与4℃时水 相比的比重： 河北医科大学 天然药物化学室 李力更 教授
河北医科大学药学院 如何测定：门 。一般用比重管或比重瓶测定。 密度计 可北医科大 药物化 比重随组成和结构不同，有一定变化规律。 例： 发1 河北医科大学 天然药物化学教研室李力更教授
河北医科大学药学院 天然药物化学教研室 李力更 教授 15 29 如 何 测 定： ☞ 一般用比重管或比重瓶测定。 河北医科大学 天然药物化学室 李力更 教授 30 例： 比重随组成和结构不同，有一定变化规律。 河北医科大学 天然药物化学室 李力更 教授