糖代谢 Metabolism of Carbohydrates
糖 代 谢 Metabolism of Carbohydrates 第 六 章
糖的化学 糖的概念 糖( carbohydrates)即碳水化合 物,其化学本质为多羟醛或多羟酮 类及其衍生物或多聚物
糖的化学 糖(carbohydrates)即碳水化合 物，其化学本质为多羟醛或多羟酮 类及其衍生物或多聚物。 糖的概念
糖的主要生理功能 活动提供能源和碳源 这是糖的主要生理功能 2.提供合成体内其他物质的原料 如糖可提供合成某些氨基酸、脂肪、胆固醇 核苷等物质的原料 3.作为机体组织细胞的组成成分 如糖是糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等的组成成分
糖的主要生理功能 1. 为生命活动提供能源和碳源 如糖可提供合成某些氨基酸、脂肪、胆固醇、 核苷等物质的原料。 3. 作为机体组织细胞的组成成分 这是糖的主要生理功能。 2. 提供合成体内其他物质的原料 如糖是糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等的组成成分
糖代谢的概况——分解、储存、合成 糖原 糖原合成肝糖原分解 ATP 有氧H2O及cO2 核糖磷酸戊糖途径 葡萄糖 酵解途径 丙酮酸 NADPH+H+ 无氧乳酸 消化与吸收 糖异生途径 淀粉乳酸、氨基酸、甘油
糖代谢的概况——分解、储存、合成 葡萄糖 酵解途径 丙酮酸 有氧 无氧 H2O及CO2 乳酸 糖异生途径 乳酸、氨基酸、甘油 糖原 糖原合成 肝糖原分解 核糖 磷酸戊糖途径 + NADPH+H+ 淀粉 消化与吸收 ATP
第一节 糖的消化吸收与转运 Digestion, absorption and transportation of Carbohydrates
第一节 糖的消化吸收与转运 Digestion, absorption and transportation of Carbohydrates