例4计算0.033molL1Na2HPO溶液的pH Ka,~pKa2:2.l6,7.2l,12.32 解:Ka2C=101232×0.033=10-1380≈K c/K=0033/1021=10573>>20 故 K·c+K IH|=3 9.66 c/K pH=966 (若用最简式,pH=977,E1=22%)
11 例4 计算0.033mol·L-1 Na2HPO4溶液的pH. pKa1 ~ pKa3 : 2.16, 7.21, 12.32 解: Ka3 ·c = 10-12.32 × 0.033 = 10-13.80 ≈ Kw c/Ka2 = 0.033/10-7.21 = 105.73 >> 20 故: 3 2 + 9.66 a w a [H ] 10 / K c K c K − + = = (若用最简式, pH = 9.77, Er = 22%) pH = 9.66
氨基乙酸(甘氨酸) NH,CH2COOH NH3CH2COOH、NH3CH2COO、NH2CH2COO +H+ +H+ pKa,=235 pKa= 9.78 十 HA HA 氨基乙酸氨基乙酸 氨基乙酸 阳离子 双极离子 阴离子 等电点时:[H2A=[A 甘氨酸溶液的pH与其等电点时的pH即p)是否相等?
12 氨基乙酸 (甘氨酸) NH2CH2COOH NH3 +CH2COOH NH3 +CH2COO- NH2CH2COOpKa 1 =2.35 pKa 2 =9.78 H2A + H+A - A - 氨基乙酸 氨基乙酸 氨基乙酸 阳离子 双极离子 阴离子 等电点时: [H2A+ ] = [A- ] -H+ -H+ +H+ +H+ 甘氨酸溶液的pH与其等电点时的pH(即pI)是否相等?
蛋白质基本结构单位氨基酸 氨基酸 结构式 pK2等点电pH H 甘氨酸 2.34 H-C-C00 5.97 Glycine 9.60 NH 3 丝氨酸 2.21 HO-CH-C-CO0- 5.68 S erine 9,15 NH H 丙氨酸 2.34 Ch-C-cO0- 6.02 Alanine 9.69 FNH3
13 蛋白质基本结构单位——氨基酸 氨基酸 结构式 pKa 等点电pH 甘氨酸 Glycine H H-C-COO- +NH3 2.34 9.60 5.97 丝氨酸 Serine H HO-CH2 -C-COO- +NH3 2.21 9.15 5.68 丙氨酸 Alanine H CH3 -C-COO- +NH3 2.34 9.69 6.02
氨基酸 氨基酸 结构式 pK2等点电pH ChaH 缬氨酸 2.32 CH-CH-C-CO0- 5.97 Valine 9.62 NH3 谷氨酸 H 2.19 GlutamicHOOC-CH2-CH2-C-C00- 4.25 3. 22 Acid NH3 9.67 2.18 赖氨酸 HN+CHxC008.959.74 sine NH3 10.53
14 氨基酸 氨基酸 结构式 pKa 等点电pH 缬氨酸 Valine CH3H CH3 -CH-C-COO- +NH3 2.32 9.62 5.97 谷氨酸 Glutamic Acid H HOOC-CH2 -CH2 -C-COO- +NH3 2.19 4.25 9.67 3.22 赖氨酸 Lysine H H3N+ -C4H8 -C-COO- +NH3 2.18 8.95 10.53 9.74
蛋白质的等电点(pD 鱼精蛋白12.0~124胰岛素530~535 细胞色素 血清甲种 97 球蛋白 肌红蛋白 7.0 血清蛋白480~4.5 血清丙种 63~73胃蛋白酶2.71~3.00 球蛋白 血清乙种 5.6 丝蛋白 2.0~2.4 球蛋白 15
15 蛋白质的等电点(pI) 鱼精蛋白 12.0 ~ 12.4 胰岛素 5.30 ~ 5.35 细胞色素 C 9.7 血清甲种 球蛋白 5.1 肌红蛋白 7.0 血清蛋白 4.80 ~ 4.85 血清丙种 球蛋白 6.3 ~ 7.3 胃蛋白酶 2.71 ~ 3.00 血清乙种 球蛋白 5.6 丝蛋白 2.0 ~ 2.4