讲授内容纲要、要求及时间分配（附页） (二)DNA双螺旋结构模型要点 1.DNA是反向半行的互补双螺旋结构 15分钟 2.DNA双链是右手媒旋结构 15分钟 3.疏水力和氢键维系DNA双螺旋结构的稳定 15分钟 (三)DNA双螺旋结构的多样性 二、DNA的超螺旋结构及其在染色质中的组装 5分钟 (一)DNA的超蝶旋结构 (二)原核生物DNA的高级结构 (三)DNA在真核生物细胞核内的组装 DNA的功能 第三节RNA的结构与功能 一、信使RNA的结构与功能 15分钟 15’衣端的“帽”式结松构 2.3端多聚腺酸(polyA)结构 二、转运RNA的结构与功能1.RNA一级结构的特点 10分钟 2.RNA二级结构的特点 3.RNA三级结构特点 三、核蛋白体RNA的结构与功能 5分钟 四，其他小分子RNA及RNA组学 第四节核酸的理化性质 一、核酸的一般理化性质 DNA的变(性() 10分钟 三、DNA的复性与分子杂交 10分钟 核酸分子杂交(hybridization) 核酸分子杂交的应用： 第五节核酸酶(Nuclease) 一、核酸酶的功能二、核： 10分钟 复习本次课的主要内容 5分钟
教 案 姓名伊淑莹 2010-2011学年第一学期时间9.20节次_5-7 课程名称 生物化学 授课专业及层次 预防医学本科1-2班 授课内容 第三章酶 学时数 3 掌握：酶的作用机制、活性中心及中间产物学说。 教学目的 影响促反应的各种因素及激活剂与抑制剂的作用机制， 3.掌握：裤促反应动力学及K的意义。 重点 酶的作用机制、活性中心：酶促反应动力学及K的意义：抑制剂的作用 1.悔促反应动力学、米-曼氏方程式的推导及K的意义。 点 2.影响酶促反应的因素、抑制剂的作用。 自学内容 某些辅酶在催化中的作用、酶促反应的机制 使用教具 多媒体课件 相关学科知识蛋白质的理化性质 教学法 启发式、讨论式、互动式 讲授内容纲要、要求及时间分配 第三章酶 酶的简介 10分钟 第一节酶的分子结构与功能 裤分子组成 10分钟 、酶的活性中心 15分钟 1.悔的必需基团 2.酶的活性中心 第二节酶促反应的特点和机制 、酶促反应的特点 (一)南促反应具有极高的效率 10分钟 (二)南促反应具有高度的特异性 10分钟 1.绝对特异性 相对特异性 8. 立体异构特异性
讲授内容纲要、要求及时间分配（附页） (三)酶促反应的可调节性 南促反应的机制 10分 (一)酶底物复合物的形成及诱导契合假说 (二)南促反应的机制 1.邻近效应与定向挂列 2.多元催化 3.表面效应 第三节酶促反应动力学 底物浓度对反应速度的影（讲授法，推导法，讨论法） (一)米-曼氏方程 15分 (二)Km与vm的意义 15分钟 (三)Km与Vm的测定 15分钟 1.可利用林-贝氏双倒数作图法准确的测得Km值和Vax值。 2.anes作图法也可测得Km值和Vmax值。 二、悔浓底对悼促反应的影响 15分钟 三、温度对酶促反应的影响 10分钟 四、p州对膨促反应的影明 10分钟 复习本次课重点内容 5分钟
教 案 姓名伊淑莹 2010-2011学年第一学期时间9.29节次13 课程名称 生物化学 授课专业及层次 预防医学本科1-2班 授课内容 第三章酶（续） 学时数 3 1.掌握：抑制剂对酶促反应速度的影响。 2.掌握：酶的调节（酶原及激活、变构南、酶的共价修饰调节）。 教学目的 3.掌握：同工南及其临床应用 1.了解：酶活性测定及酶活性单位 重点 抑制剂对反应速度的影响、酶活性的调节、同工牌 不可逆性抑制和可逆性抑制（竞争性抑制）及米-曼氏方程式的特征曲线， 点 艺 变构效应及变构 变构的S形曲线：酶的共价修饰调节。 同工酶。 自学内容 酶的命名、分类。 使用教具 多媒体课件 相关学科知识 教学法 复习讨论法，举例法，互动教学法 讲授内容纲要、要求及时间分配 复习上次课重点内容 10分钟 第三节酶促反应动力学 、底物浓度对反应速度的影响 (二)Kn与Vm的意义 5分钟 (三)Km与Va的测定 10分钟 1.可利用林-贝氏双倒数作图法准确的测得Km值和Vmax值， 2.Hanes作图法也可测得Km值和Vmax值. 二、裤浓底对梅促反应的影响 5分钟 温度对酶促反应的影响 5分钟 四、H对梅促反应的影响 5分钟 五、抑制剂对反应速度的影响 (一)不可逆性抑制作用 10分钟 要求：掌握不可逆抑制作用的定义、特点，并举例说明
讲授内容纲要、要求及时间分配（附页） (二)可逆性抑制作用 1、竞争性抑制作用 10分钟 2、非竞争性抑制作用 10分饼 3、反竞争性抑制作用 5分钟 要求：学握各种可逆性抑制作用的定义、特点，以及表观Km与Vmax的变化情况。 六、激活剂对反应速度的影响 七、悔活性的测定与德活性单位 第四节酶的调节 一、悔活性的湖节 10分钟 (一)原与南原激活 5分钟 (二)变构酶 (三)酶的共价修饰调节 二、悔含量的调节 10分钟 (一)酶蛋白合成的诱导与阻遏 10分， (二)南的降解调榜 10分钟 三、同工酶 5分钟 第五节酶的命名与分类 一、酶的命名 二、南的分类 10分钟 10分钟 复习本次课内容 5分钟