施体的受 处于重力场中的流体,无论运动与否都受到力的作用。 连续介质的受力服从牛顿定律。 场力或体积力(质量力):非接触力,大小与流体的质量成 正比,例如:重力,离心力,电磁力等 F=ma= pva 重力场—重力加速度 离心力场—离心加速度 国表面力:接触力,大小与和流体相接触的物体(包括流体本 身)的表面(或假想表面)积成正比,例如:压强和应力 压强被视为外部作用力(包括流体柱自身的重力)在流体中 的传播,其方向始终与作用面相垂直;无论流体运动与否, 压强始终存在,静止流体中的压强称为静压强。在流体空间 的任一点处,静压强数值相等地作用在各个方向
流体的受力 场力或体积力（质量力）：非接触力，大小与流体的质量成 正比，例如：重力，离心力，电磁力等 表面力：接触力，大小与和流体相接触的物体（包括流体本 身）的表面（或假想表面）积成正比，例如：压强和应力 F = ma = Va 处于重力场中的流体， 无论运动与否都受到力的作用。 连续介质的受力服从牛顿定律。 重力场——重力加速度 离心力场——离心加速度 压强被视为外部作用力（包括流体柱自身的重力）在流体中 的传播，其方向始终与作用面相垂直；无论流体运动与否， 压强始终存在，静止流体中的压强称为静压强。在流体空间 的任一点处，静压强数值相等地作用在各个方向
施体的受 用压力计( manometer)测定压强 当真实压强大于大气压强时称为表压、当真实压强小于大气 压强时称为真空度。 真实压强=大气压强 ∫+表压 真空度 例流体受力会产生形变 正应力:与压缩(或扩张)形变相对应的应力,方向与作用 面相垂直。 剪应力:与剪切形变相对应的应力,方向与作用面相平行 表面张力:存在于不同流体的相邻界面,使液体表面具有收 缩的趋势。其大小用表面张力系数σ来表示,其单位为 N/m。其大小对于流体的分散和多相流动与传热传质有 重要影响
流体的受力 − + = 真空度 表压 真实压强 大气压强 正应力：与压缩（或扩张）形变相对应的应力，方向与作用 面相垂直。 剪应力：与剪切形变相对应的应力，方向与作用面相平行。 表面张力：存在于不同流体的相邻界面，使液体表面具有收 缩的趋势。其大小用表面张力系数 来表示，其单位为 N/m。其大小对于流体的分散和多相流动与传热传质有 重要影响。 用压力计（manometer）测定压强 当真实压强大于大气压强时称为表压、当真实压强小于大气 压强时称为真空度。 流体受力会产生形变
施动体与施型( Flow system and flow type 单组分与多组分( single and multicomponent 单组分体系只含有一种物质,组成均匀且无化学反应。 例:纯水、氧气、氮气等,空气有时也被视作单组分体系。 多组分体系中各物质有浓度变化及由此引起的体系性质改变。 份单相流与多相流( single and multiphase) 单相流体系:体系所含的物质只有一种相态,其主要特征是 体系内部不存在相界面及相间传递,体系的各种性质在空间 连续分布。 多相流体系:体系内含两种或两种以上相态的物质,其主要 特征是体系内存在气(汽)-液、气固或液固、液液相界面 且界面上的传递速率对体系的性质具有重要影响
流动体系与流型( Flow system and flow type ) 单组分与多组分 （single and multicomponent） 单相流与多相流 （ single and multiphase ） 单组分体系只含有一种物质，组成均匀且无化学反应 。 例：纯水、氧气、氮气等，空气有时也被视作单组分体系。 多组分体系中各物质有浓度变化及由此引起的体系性质改变。 单相流体系：体系所含的物质只有一种相态，其主要特征是 体系内部不存在相界面及相间传递，体系的各种性质在空间 连续分布。 多相流体系：体系内含两种或两种以上相态的物质，其主要 特征是体系内存在气(汽)-液、气-固或液-固、液-液相界面， 且界面上的传递速率对体系的性质具有重要影响
流动你余与施型( Flow systen and flow type 三维、二维与一维体系 按流动参数随空间坐标变化的特征来区分流动体系。 严格说流体流动都是在三维空间中进行,因此流动参数(浓 度、密度、温度、速度、压力、…)都是三维空间座标的 连续函数。 T=fa, y, 2) 三维 (three-dimensional,3D 可根据体系的流动特征将其简化为 国7=xy 二维 two-dimensional,2D T-fa 维 ne-dimensionall 非稳态与稳态( Steady and unsteady) 非稳态流动:流动参数随时间而变化,T=fx-y:z,少; 稳态流动:流动参数不随时间变化,T=f(xyz)
流动体系与流型( Flow system and flow type ) 三维、二维与一维体系 非稳态与稳态（Steady and unsteady） 按流动参数随空间坐标变化的特征来区分流动体系。 严格说流体流动都是在三维空间中进行，因此流动参数（浓 度、密度、温度、速度、压力、……）都是三维空间座标的 连续函数。 T = f(x,y,z) 三维 (three-dimensional，3D) 可根据体系的流动特征将其简化为 T = f(x,y) 二维 (two-dimensional，2D) T = f(x) 一维 (one-dimensional) 非稳态流动：流动参数随时间而变化， T = f(x,y,z,t)； 稳态流动：流动参数不随时间变化， T = f(x,y,z)
层施与端施( Laminar and Turbulent flow) 雷诺实验
层流与湍流 (Laminar and Turbulent Flow) 雷诺实验